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Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères

Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères 2021

Champagne Laherte Frères

Vallée de la Marne | Bianco
77.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Vallée de la Marne

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Laherte Frères Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères 2021
77,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères

Proprietà

Champagne Laherte Frères è una maison rinomata per la sua maestria artigianale e l’impegno per una viticoltura sostenibile. È riconosciuta tra i grandi produttori della Champagne, combinando rigore tradizionale e creatività.

Vigneto

Situato nella Vallée de la Marne, il vigneto beneficia di un terroir argillo-calcareo che conferisce finezza ed eleganza alle uve. Il clima temperato e il lavoro accurato in vigneto assicurano una maturazione ottimale del Chardonnay.

Vino

Questo Blanc de Blancs è uno champagne monovarietale di Chardonnay, che offre purezza e freschezza. Con una dosage Extra Brut, rivela uno stile vivido e preciso, mettendo in risalto la mineralità della regione.

Annata

L’annata 2021 si caratterizza per condizioni climatiche impegnative che hanno favorito una vendemmia sana e profili aromatici complementari. Questo champagne esprime una buona complessità nonostante la giovane età.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione è realizzata con cura, privilegiando lieviti indigeni e un affinamento in acciaio inox per preservare la freschezza e la purezza aromatica. Il basso dosaggio sottolinea la vivacità e l’espressione del terroir.

Assemblaggio

100% Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo pallido con riflessi verdi, bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi eleganti di lime, mela verde, con note minerali e una nota di mandorla fresca.
  • Bocca: Fresca e dinamica, rivela una bella tensione, sapori fruttati vivi e un finale salino molto elegante.

Servizio

Servire tra 8 e 10 °C. Non necessita di decantazione, ma l’apertura 30 minuti prima del servizio esalta gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Si abbina perfettamente a ostriche fini di claire, ceviche di branzino, filetto di sogliola al vapore o a un soufflé di formaggio di capra fresco.

Occasioni

Ideale per un aperitivo raffinato, un anniversario di matrimonio o una celebrazione speciale tra amici intimi.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora ma guadagnerà complessità e finezza nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay
Vintage 2021
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Laherte Frères
Sottoregione Vallée de la Marne
Regione Champagne
Laherte Frères Blanc de Blancs Les Grandes Crayères

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