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Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru

Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru Non millesimato (NV)

Pierre Paillard

Montagne de Reims | Bianco
99.00
Magnum 150 cl
  • bottiglia icona

    • · Spese di spedizione escluse

    92
    92
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Montagne de Reims

    Dosaggio

    Extra Brut

    Vitigno

    Pinot Nero - Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    150 cl

    Quantità
    Pierre Paillard Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru Non millesimato (NV)
    99,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru

    Proprietà

    Champagne Gran Cosecha prodotto da Grands Vignerons sotto il marchio Pierre Paillard, proveniente dalla subregione Montagne de Reims, rinomata per il suo terroir unico.

    Vigneto

    Le uve coltivate a Montagne de Reims crescono su suoli calcarei che conferiscono mineralità e finezza ai vini.

    Vino

    Assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay, dosaggio extra brut che esalta la freschezza. Bollicine sottili e persistenti con aromi di mela, brioche e una mineralità delicata.

    Annata

    Non millesimato, frutto di un blend attentamente selezionato per mantenere lo stile costante.

    Vinificazione e affinamento

    Vinificazione accurata con fermentazione e maturazione in bottiglia per sviluppare complessità aromatica e la finezza delle bollicine. Dosaggio extra brut per un profilo secco ed elegante.

    Vitigni

    Pinot Noir, Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Bollicine fini e persistenti, colore bianco brillante.
    • Naso: Note fresche di mela, brioche e mineralità delicata.
    • Bocca: Equilibrato e fresco con finale raffinato e persistente che evidenzia l’eleganza dell’assemblaggio.

    Servizio

    Servire a 8-10°C. Non necessita di decantazione. Consigliato degustare giovane per apprezzarne la freschezza.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinabile a salmone affumicato, ostriche fresche, caviale e formaggi come Époisses o Comté stagionato 24 mesi.

    Occasioni

    Ideale per anniversari, cene eleganti o come aperitivo in occasioni raffinate.

    Potenziale di invecchiamento

    Da consumare preferibilmente entro 3-5 anni per apprezzare al meglio la sua freschezza.

    Denominazione Champagne
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
    Vintage Non millesimato (NV)
    Capacità 150 cl : Magnum
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Pierre Paillard
    Sottoregione Montagne de Reims
    Nota Parker 92
    Regione Champagne
    Nota RVF 92
    Pierre Paillard Les Parcelles Grand Cru

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