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Mouzon-Leroux l'Inéffable

Mouzon-Leroux l'Inéffable 2019

Mouzon-Leroux

Montagne de Reims | Bianco
60.00
Bottiglia 75 cl

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Sottoregione

Montagne de Reims

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Mouzon-Leroux Mouzon-Leroux l'Inéffable 2019
60,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Mouzon-Leroux l'Inéffable

Proprietà

Lo Champagne Mouzon-Leroux è prodotto dalla casa Mouzon-Leroux, nota per la sua maestria artigianale e l'attaccamento ai terroir di Montagne de Reims. Questo Grand Cru incarna l’eleganza e la finezza caratteristiche di questa prestigiosa denominazione.

Vigneto

Situato in Montagne de Reims, il vigneto beneficia di un terroir argilloso-calcareo favorevole alla coltivazione del Pinot Noir, unico vitigno di questo assemblaggio. Il clima temperato con moderata influenza oceanica è ideale per l’espressione aromatica delle uve.

Vino

Questo Champagne Blanc de Noirs Extra Brut si distingue per la sua purezza e precisione. Composto esclusivamente da Pinot Noir, offre un’espressione intensa e minerale tipica dei grandi cru della regione.

Annata

Il millesimo 2019 è stato caratterizzato da un clima contrastante, che ha consentito una maturazione ideale con uve concentrate ed equilibrate, garantendo freschezza e complessità al vino.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione viene eseguita con cura per preservare la freschezza e gli aromi primari del Pinot Noir. L’affinamento prolungato sulle fecce fini favorisce la complessità e la finezza della spuma, con una dosage Extra Brut per un’espressione molto pura, quasi secca.

Assemblaggio

100% Pinot Noir

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati e un’effervescenza fine e persistente.
  • Naso: Aromi intensi di piccoli frutti rossi maturi, note di pane tostato e una leggera mineralità salina.
  • Bocca: Fresca e vivace, con una bella tensione che svela sapori complessi di frutti bianchi, agrumi e mineralità salina nel finale.

Servizio

Servire a 8-10°C. Non è necessario il decantamento; freschezza e finezza si esprimono al meglio a questa temperatura.

Abbinamenti gastronomici

Costa di manzo stagionata, astice bretone leggermente scottato, Époisses affinato, foie gras scottato con spezie. Questi abbinamenti esaltano la struttura e la mineralità dello champagne.

Occasioni

Ideale per un pranzo di lavoro importante, un anniversario di matrimonio o un cenone festivo, momenti in cui l’eleganza e la precisione del vino saranno particolarmente apprezzate.

Potenziale di invecchiamento

Questo champagne può essere degustato subito ma raggiungerà il suo apice tra il 2024 e il 2034, guadagnando complessità e profondità con il tempo.

Denominazione Champagne
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero
Vintage 2019
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Mouzon-Leroux
Sottoregione Montagne de Reims
Regione Champagne
Mouzon-Leroux l'Inéffable

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