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Dom Pérignon Rosé
Rosé

Dom Pérignon Rosé 2009

Dom Pérignon
481.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Tipo

Assemblage

Dosaggio

Brut

Vitigno

Chardonnay - Pinot Nero

Colore

Rosé

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Dom Pérignon Rosé

Proprietà

Questo Champagne rosato proviene dalla rinomata denominazione Champagne, prodotto da Grandes Maisons sotto il marchio iconico Dom Pérignon. Un assemblaggio accurato che esprime eleganza e complessità tipiche della maison.

Vigneto

Le uve Chardonnay e Pinot Noir sono selezionate con cura nella regione dello Champagne, privilegiando le parcelle che conferiscono aromi freschi, fini ed un ottimo equilibrio.

Vino

Di colore rosa, questo spumante mostra una personalità sofisticata e vibrante, con bollicine fini e un profilo strutturato per valorizzare le sue sfumature.

Annata

L'annata 2009 è riconosciuta per la sua qualità eccezionale in Champagne, con condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve.

Vinificazione e affinamento

Il processo di vinificazione combina una fermentazione controllata con un affinamento prolungato sui lieviti, fondamentale per ottenere la texture e la complessità aromatica. La dosatura Brut mantiene freschezza e struttura.

Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Color rosa tenue con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi eleganti di frutti rossi freschi, note floreali e un fondo minerale caratteristico.
  • Bocca: Equilibrato, acidità fresca, struttura cremosa e un finale lungo e sofisticato.

Servizio

Servire tra 8 e 10 °C. È consigliato decantare delicatamente per esprimere al meglio gli aromi, soprattutto nei vini giovani.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con astice bretone al burro, foie gras scottato, tartufo nero del Périgord e beccaccia arrosto, valorizzando il suo profilo nobile e complesso.

Occasioni

Adatto a celebrazioni eccezionali come anniversari, cene di gala e momenti di grande rilievo personale o professionale.

Potenziale di invecchiamento

Può essere bevuto ora ma svilupperà complessità nei prossimi 10-15 anni, offrendo una notevole evoluzione in bottiglia.

Dom Pérignon Rosé

Details of Dom Pérignon Rosé

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay - Pinot Nero
Vintage 2009
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Rosé
Dominio lungo Dom Pérignon
Regione Champagne
Dom Pérignon Rosé

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