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Françoise Bedel Jouvence

Françoise Bedel Jouvence 2013

Champagne Françoise Bedel

Vallée de la Marne | Bianco
136.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Vallée de la Marne

Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Meunier - Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Françoise Bedel Françoise Bedel Jouvence 2013
136,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Françoise Bedel Jouvence

Proprietà

Champagne prodotto da Françoise Bedel, una figura di rilievo nella Vallée de la Marne, zona rinomata per i suoi vigneti di Pinot Meunier e Pinot Nero. Questo vino è certificato biologico e rappresenta con cura un assemblaggio equilibrato.

Vigneto

Le uve provengono dalla Valle della Marna, area caratterizzata da terreni privilegiati che donano ai vitigni caratteristiche distintive di freschezza e struttura.

Vino

Questo Champagne Brut miscela Pinot Meunier e Pinot Nero, offrendo un profilo elegante e raffinato, in linea con la filosofia di Françoise Bedel.

Annata

L'annata 2013 si caratterizza per un equilibrio armonico, con condizioni climatiche favorevoli che hanno esaltato la qualità dell'uva.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue metodi biologici, preservando la freschezza e la complessità del vino con fermentazioni controllate e un affinamento accurato.

Vitigni

Pinot Meunier, Pinot Nero

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco paglierino con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi eleganti di frutta bianca, mela verde e leggere note floreali.
  • Bocca: Fresco all'ingresso, con un equilibrio tra acidità vivace e una trama cremosa, finale pulito e fruttato.

Servizio

Servire a 8-10°C. Si consiglia una leggera decantazione per vini giovani per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ottimo con ostriche fresche, granchio di fiume al limone e formaggio Brillat-Savarin. Si abbina bene anche a pollo ruspante arrosto e piatti leggeri di pesce pescato a linea.

Occasioni

Perfetto per celebrazioni eleganti come anniversari, cene romantiche e aperitivi raffinati.

Potenziale di invecchiamento

Da degustare ora, migliorerà in complessità nei prossimi 5-8 anni.

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Meunier - Pinot Nero
Vintage 2013
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Françoise Bedel
Sottoregione Vallée de la Marne
Regione Champagne
Françoise Bedel Jouvence

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