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JmSélèque Quintette

JmSélèque Quintette Non millesimato (NV)

JmSelèque

Côte des Blancs - Vallée de la Marne | Bianco
52.00
Bottiglia 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Sottoregione

Côte des Blancs - Vallée de la Marne

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
JmSelèque JmSélèque Quintette Non millesimato (NV)
52,00 
1

Disponibile

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Descrizione di JmSélèque Quintette

Proprietà

Questo Champagne Blanc de Blancs è prodotto da Grands Vignerons nella prestigiosa sub-regione Côte des Blancs, nella Vallée de la Marne, Champagne. È un vino spumante realizzato esclusivamente con uva Chardonnay, rinomata per la sua eleganza e freschezza.

Vigneto

Le uve provengono da vigneti situati nella Côte des Blancs, zona celebre per i suoi suoli gessosi che donano mineralità e finezza al vino. Questa area è ideale per esaltare le caratteristiche aromatiche e strutturali della Chardonnay.

Vino

Questo Champagne Extra Brut si presenta con un colore bianco brillante ed elegante. La selezione accurata e la vinificazione assicurano un vino fresco e raffinato, perfetto per celebrazioni e momenti speciali. Il suo carattere Blanc de Blancs mette in risalto note delicate e una texture cremosa.

Annata

Si tratta di un vino non millesimato (NV), frutto dell’assemblaggio di più annate per garantire la coerenza dello stile e della qualità.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue la tradizione champenoise con fermentazione in botti e un affinamento prolungato sui lieviti per accrescere la complessità. La dosatura Extra Brut indica un basso contenuto zuccherino, esaltando la purezza del vino.

Vitigni

Chardonnay

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente.
  • Naso: Aromi eleganti di fiori bianchi, mela verde e note minerali.
  • Bocca: Fresco e vibrante al palato, con acidità marcata e un finale lungo e delicato, tipico di un Blanc de Blancs.

Servizio

Si consiglia di servire a 7-9 °C. Non è necessario decantare, ma è utile aprire la bottiglia qualche minuto prima per liberare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Ideale con ostriche fresche, capesante al vapore, carpaccio di spigola e formaggi come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

Occasioni

Perfetto per celebrazioni intime, brindisi aziendali e incontri gourmet.

Potenziale di invecchiamento

Può essere gustato subito, con un potenziale di invecchiamento di 3-5 anni mantenendo freschezza e complessità.

Denominazione Champagne
Vitigno Chardonnay
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo JmSelèque
Sottoregione Côte des Blancs - Vallée de la Marne
Regione Champagne
JmSélèque Quintette

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