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Françoise Bedel Comme Autrefois
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    • Vallée de la Marne Bianco

    Françoise Bedel Comme Autrefois 2006

    Champagne Françoise Bedel
    120,00 
    108.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sotto Regione

    Vallée de la Marne

    Type

    Assemblage

    Dosaggio

    Brut

    Vitigno

    Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Nero

    Colore

    Bianco

    Degrado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Françoise Bedel Comme Autrefois

    Propriété

    La maison Champagne Françoise Bedel est une maison familiale reconnue pour son engagement en faveur de la viticulture durable et la production de champagnes authentiques et expressifs. Située dans la Vallée de la Marne, elle valorise les terroirs caractéristiques de cette région.

    Vignoble

    Le vignoble s'étend dans la Vallée de la Marne, une des zones les plus renommées de Champagne, caractérisée par son sol crayeux et argileux idéal pour le Pinot Meunier. Cette situation confère aux vins fraîcheur et finesse tout en apportant une structure élégante.

    Vin

    Ce Champagne Françoise Bedel 2006 est un assemblage harmonieux de Pinot Meunier, Chardonnay et Pinot Noir, qui révèle une complexité aromatique et une belle minéralité. Il illustre bien le style précis et naturel de la maison.

    Millésime

    Le millésime 2006 est reconnu pour ses conditions climatiques favorables permettant une parfaite maturité des raisins, offrant un équilibre remarquable entre fraîcheur et richesse aromatique.

    Vinification et élevage

    Cette cuvée est issue d'une vinification traditionnelle avec un suivi rigoureux et un élevage prolongé sur lies, ce qui apporte une finesse et une complexité supplémentaires tout en conservant la pureté du fruit.

    Assemblage

    Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Robe dorée avec des reflets lumineux et une mousse fine et persistante.
    • Nez : Arômes complexes mariant notes de fruits mûrs, de brioche, d'amande et une subtile touche minérale.
    • Bouche : Attaque fraîche et vive, suivie d'une belle rondeur, avec une longue finale saline et élégante.

    Service

    Servir entre 10 et 12°C. Un léger carafage peut être envisagé pour libérer davantage les arômes.

    Accord mets & vins

    Idéal avec une truite de rivière en papillote, un risotto aux asperges blanches, un filet de volaille fermière aux herbes ou encore un saumon sauvage grillé.

    Occasions

    Ce champagne se prête parfaitement pour un anniversaire de mariage, un repas d'affaires important ou des retrouvailles entre amis.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur les 10 à 15 prochaines années.

    Françoise Bedel Comme Autrefois

    Details of Françoise Bedel Comme Autrefois

    Appellazione Champagne
    Vitigno Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Nero
    Millesimato 2006
    Contenuto 75 cl : Bottiglia
    Degrado 13
    Colore Bianco
    Domaine lungo Champagne Françoise Bedel
    Sotto Regione Vallée de la Marne
    Regione Champagne
    Françoise Bedel Comme Autrefois

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