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Françoise Bedel Comme Autrefois
Vallée de la Marne Bianco

Françoise Bedel Comme Autrefois 2006

Champagne Françoise Bedel
120.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
OPINIONE DI ESPERTI
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Vallée de la Marne

Tipo

Assemblage

Dosaggio

Brut

Vitigno

Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Nero

Colore

Bianco

Grado

13

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

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Descrizione di Françoise Bedel Comme Autrefois

Proprietà

Champagne della rinomata maison Françoise Bedel situata nella Vallée de la Marne in Champagne. Quest’azienda è impegnata nella produzione di vini biologici, sottolineando il rispetto per il terroir e l’attenzione artigianale.

Vigneto

Le uve provengono dai vigneti della Vallée de la Marne, una sottozona conosciuta per i suoi suoli argillosi e il clima fresco, ideale per le varietà Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir.

Vino

Spumante bianco Brut, assemblaggio equilibrato di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir, che esprime tipicità, freschezza e struttura finemente bilanciata.

Annata

L'annata 2006 è riconosciuta per la sua eccellente maturità e capacità di invecchiamento, conferendo complessità ed eleganza al vino.

Vinificazione e affinamento

Prodotto seguendo metodi biologici, con fermentazioni delicate che rispettano l’identità varietale. L'affinamento prolungato in bottiglia dona una texture cremosa ed aromi complessi tipici del territorio.

Vitigni

Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto:Colore dorato brillante con bollicine fini e persistenti.
  • Naso:Aromi di frutta bianca matura, brioche e una delicata nota minerale che conferisce eleganza.
  • Bocca:Fresco, con acidità vibrante e struttura equilibrata. Sapori di mela verde e sentori tostati nel finale.

Servizio

Servire a 8-10 ºC. Si consiglia una leggera decantazione per liberare gli aromi, anche se può essere gustato direttamente nel calice.

Abbinamenti gastronomici

Eccellente con: ostriche fresche, sogliola alla meunière, formaggio Époisses e agnello da latte arrosto con erbe provenzali.

Occasioni

Adatto per celebrazioni eleganti, cene gourmet e brindisi speciali come anniversari o eventi aziendali.

Potenziale di invecchiamento

Questo champagne 2006 può essere apprezzato ora ma evolverà favorevolmente nei prossimi 5-10 anni acquisendo complessità e finezza.

Françoise Bedel Comme Autrefois

Details of Françoise Bedel Comme Autrefois

Denominazione Champagne
Vitigno Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Nero
Vintage 2006
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Françoise Bedel
Sottoregione Vallée de la Marne
Regione Champagne
Françoise Bedel Comme Autrefois

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