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Françoise Bedel Comme Autrefois
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    • Françoise Bedel Comme Autrefois 2006

    Champagne Françoise Bedel

    Vallée de la Marne | Bianco
    120,00 
    108.00
    Bottiglia 75 cl

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    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Sottoregione

    Vallée de la Marne

    Dosaggio

    Brut

    Vitigno

    Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Nero

    Colore

    Bianco

    Grado

    13°

    Capacità

    75 cl

    Quantità
    Champagne Françoise Bedel Françoise Bedel Comme Autrefois 2006
    108,00 
    1

    Disponibile

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    Descrizione di Françoise Bedel Comme Autrefois

    Proprietà

    Champagne della rinomata maison Françoise Bedel situata nella Vallée de la Marne in Champagne. Quest’azienda è impegnata nella produzione di vini biologici, sottolineando il rispetto per il terroir e l’attenzione artigianale.

    Vigneto

    Le uve provengono dai vigneti della Vallée de la Marne, una sottozona conosciuta per i suoi suoli argillosi e il clima fresco, ideale per le varietà Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir.

    Vino

    Spumante bianco Brut, assemblaggio equilibrato di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir, che esprime tipicità, freschezza e struttura finemente bilanciata.

    Annata

    L'annata 2006 è riconosciuta per la sua eccellente maturità e capacità di invecchiamento, conferendo complessità ed eleganza al vino.

    Vinificazione e affinamento

    Prodotto seguendo metodi biologici, con fermentazioni delicate che rispettano l’identità varietale. L'affinamento prolungato in bottiglia dona una texture cremosa ed aromi complessi tipici del territorio.

    Vitigni

    Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto:Colore dorato brillante con bollicine fini e persistenti.
    • Naso:Aromi di frutta bianca matura, brioche e una delicata nota minerale che conferisce eleganza.
    • Bocca:Fresco, con acidità vibrante e struttura equilibrata. Sapori di mela verde e sentori tostati nel finale.

    Servizio

    Servire a 8-10 ºC. Si consiglia una leggera decantazione per liberare gli aromi, anche se può essere gustato direttamente nel calice.

    Abbinamenti gastronomici

    Eccellente con: ostriche fresche, sogliola alla meunière, formaggio Époisses e agnello da latte arrosto con erbe provenzali.

    Occasioni

    Adatto per celebrazioni eleganti, cene gourmet e brindisi speciali come anniversari o eventi aziendali.

    Potenziale di invecchiamento

    Questo champagne 2006 può essere apprezzato ora ma evolverà favorevolmente nei prossimi 5-10 anni acquisendo complessità e finezza.

    Denominazione Champagne
    Vitigno Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Nero
    Vintage 2006
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Françoise Bedel
    Sottoregione Vallée de la Marne
    Regione Champagne
    Françoise Bedel Comme Autrefois

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