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Roger Coulon Heri Hodie
Montagne de Reims Bianco

Roger Coulon Heri Hodie Non millesimato (NV)

Champagne Roger Coulon
56.00
Bottiglia 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Responsabile e-commerce
Sottoregione

Montagne de Reims

Tipo

Blanc de Noirs

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Meunier

Colore

Bianco

Grado

12

Quantità

Disponibile

Opzione di pagamento

moyen de payement

Annate disponibili

Ikke årgang (NV) Nicht Jahrgangswein (NV) No añada (NV)
Non millesimato (NV)
Non millésimé Non millésimé (NV)
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Descrizione di Roger Coulon Heri Hodie

Proprietà

Champagne classificato Primer Cru, proveniente dalla subregione Montagne de Reims e prodotto da Champagne Roger Coulon. Questo vino bianco è realizzato interamente con uve Pinot Meunier, offrendo un profilo fruttato e strutturato tipico di questa varietà. Essendo un Blanc de Noirs, rappresenta l’espressione del terroir della Montagne de Reims con un’elevata qualità garantita dalla denominazione Primer Cru.

Vigneto

Il vigneto si trova nella Montagne de Reims, territorio noto per il suo suolo minerale che conferisce freschezza e carattere al vino. Le parcelle selezionate trovano un giusto equilibrio tra esposizione solare e condizioni climatiche, permettendo un’ottimale maturazione delle uve Pinot Meunier.

Vino

Questo Champagne Extra Brut è un assemblaggio delicato che mostra una mineralità netta e aromi fruttati complessi. Le bollicine fini e persistenti contribuiscono a una lunga ed elegante persistenza finale, esprimendo al meglio il Pinot Meunier nella regione.

Annata

Vino non millesimato (NV), ottenuto da un assemblaggio che mira a mantenere uno stile equilibrato e fresco, enfatizzando l’espressione varietale e la purezza tipica dell’Extra Brut.

Vinificazione e affinamento

La vinificazione segue il metodo tradizionale della Champagne con una seconda fermentazione che crea le classiche bollicine fini. L’affinamento prolungato sui lieviti sviluppa complessità aromatica e conferisce struttura mantenendo un’acidità vibrante.

Vitigni

Pinot Meunier

Caratteristiche e degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Colore bianco brillante con bollicine fini e persistenti.
  • Naso: Aromi complessi di frutta fresca come mela verde e pera, uniti a note minerali e delicate sfumature floreali.
  • Bocca: Fresca e vibrante, con una chiara mineralità e una lunga persistenza elegante e raffinata.

Servizio

Servire tra 8 e 10°C. Decantare delicatamente se molto giovane per esaltare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Perfetto con ostriche fresche, un piatto misto di frutti di mare, lumache alla borgognona o formaggi freschi come il caprino. Questi abbinamenti valorizzano la freschezza e la mineralità del vino.

Occasioni

Adatto a celebrazioni eleganti, aperitivi raffinati o come accompagnamento a una cena di pesce.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato ora ma svilupperà una maggiore complessità nei prossimi 5-7 anni.

Roger Coulon Heri Hodie

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Champagne Roger Coulon
146,00  131,40 
/ 75 cl : Bottiglia

Details of Roger Coulon Heri Hodie

Denominazione Champagne
Classifica Primo Cru
Vitigno Pinot Meunier
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 12
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Roger Coulon
Sottoregione Montagne de Reims
Nota Parker 90
Regione Champagne
Assemblaggio Pinot Meunier
Roger Coulon Heri Hodie

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