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Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret
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    • Bianco

    Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret 2012

    Champagne Veuve Clicquot
    270,00 
    243.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Tipo

    Assemblage

    Dosaggio

    Brut

    Vitigno

    Pinot Nero - Chardonnay

    Colore

    Bianco

    Grado

    13

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2012
    2015
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    Descrizione di Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret

    Proprietà

    Questo Champagne proviene dalla celebre casa Veuve Clicquot, simbolo di qualità nella regione dello Champagne, Francia. La casa ha una lunga tradizione di produzione di vini spumanti prestigiosi.

    Vigneto

    Le uve selezionate provengono dai vigneti della regione dello Champagne, particolarmente adatti alla coltivazione di Pinot Noir e Chardonnay grazie a terreni e clima ideali.

    Vino

    Uno Champagne brut ottenuto da un assemblaggio equilibrato di Pinot Noir e Chardonnay, che dona freschezza e complessità. Caratterizzato da eleganza e finezza tipiche della cuvée.

    Annata

    Il 2012 è un’annata eccellente, che conferisce al vino struttura e potenzialità di invecchiamento.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione prevede una fermentazione controllata seguita da un affinamento prolungato sui lieviti, che arricchisce bouquet e texture.

    Vitigni

    Pinot Noir, Chardonnay

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Giallo dorato con bollicine fini e persistenti.
    • Naso: Profumi di frutta bianca matura, note di brioche e un lieve accenno agrumato.
    • Bocca: Fresco e complesso, acidità bilanciata e finale lungo ed elegante.

    Servizio

    Servire tra 8 e 10 °C. Non richiede decantazione; si consiglia una buona refrigerazione prima del servizio.

    Abbinamenti gastronomici

    Abbinamenti ideali sono l’aragosta al vapore, blinis con caviale, trota al burro e foie gras poêlé. Ottimo anche con formaggi come Époisses e Comté affinato 24 mesi.

    Occasioni

    Perfetto per celebrazioni esclusive quali anniversari, cene di gala o eventi prestigiosi dove la qualità dello champagne sia protagonista.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato ora, ma il 2012 offre un potenziale di invecchiamento di 5-10 anni per sviluppare maggiore complessità.

    Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret

    Details of Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret

    Denominazione Champagne
    Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
    Vintage 2012
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 13
    Colore Bianco
    Dominio lungo Champagne Veuve Clicquot
    Regione Champagne
    Veuve Clicquot La Grande Dame Coffret

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