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Labruyère Grand Cru Prologue

Labruyère Grand Cru Prologue Non millesimato (NV)

Champagne Labruyère

Montagne de Reims | Bianco
43.00
Bottiglia 75 cl

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Eryane
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Sottoregione

Montagne de Reims

Dosaggio

Extra Brut

Vitigno

Pinot Nero - Chardonnay

Colore

Bianco

Grado

13°

Capacità

75 cl

Quantità
Champagne Labruyère Labruyère Grand Cru Prologue Non millesimato (NV)
43,00 
1

Disponibile

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Descrizione di Labruyère Grand Cru Prologue

Proprietà

Champagne Labruyère è una casa rinomata per la sua maestria nella produzione di Champagne Grand Cru. Situata nel cuore della Montagne de Reims, la proprietà gode di terroir eccezionali che conferiscono finezza e autenticità alle sue cuvée.

Vigneto

Il vigneto della Montagne de Reims è celebre per i suoi pendii argilloso-calcarea, ideali per la coltivazione di Pinot Noir e Chardonnay, i vitigni simbolo della regione. Il clima temperato favorisce una maturazione ottimale.

Vino

Questo Champagne non millesimato è una elegante assemblaggio di Pinot Noir e Chardonnay. Il carattere Extra Brut esalta la purezza e freschezza dell'uva, riflettendo lo stile distintivo di Labruyère.

Annata

Si tratta di un vino non millesimato (NV), frutto di un assemblaggio di diverse annate per garantire equilibrio e costanza nella qualità.

Vinificazione e affinamento

Questo Champagne è vinificato con cura per preservare le bollicine fini e la vivacità al palato. Il dosaggio Extra Brut accentua la freschezza naturale limitando lo zucchero, valorizzando la mineralità del terroir.

Assemblaggio

Pinot Noir, Chardonnay

Caratteristiche & Degustazione

Degustazione

  • Aspetto: Giallo pallido con riflessi dorati, con perlage fine e persistente.
  • Naso: Espressivo, mescola note floreali e fruttate di pera, mela verde e un sottile accenno di brioche.
  • Bocca: Aria fresca e leggera, con una bella tensione minerale e un finale salino memorabile.

Servizio

Servire tra 8 e 10°C. Non è necessario decantare, ma una leggera aerazione nel bicchiere può intensificare gli aromi.

Abbinamenti gastronomici

Questo Champagne Grand Cru Extra Brut si abbina perfettamente a crostacei pregiati come l'aragosta bretone, pesci bianchi pescati a linea come il branzino, capesante scottate o tartare di San Pietro.

Occasioni

Ideale per cene di lavoro importanti, celebrazioni familiari eleganti o veglioni festivi.

Potenziale di invecchiamento

Può essere degustato fin da subito per la sua freschezza, evolvendosi favorevolmente nei prossimi 5-7 anni per una complessità maggiore.

Denominazione Champagne
Classifica Grand Cru
Vitigno Pinot Nero - Chardonnay
Vintage Non millesimato (NV)
Capacità 75 cl : Bottiglia
Grado 13
Colore Bianco
Dominio lungo Champagne Labruyère
Sottoregione Montagne de Reims
Regione Champagne
Nota RVF 91
Labruyère Grand Cru Prologue

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