03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Cahors "Le Lac-aux-Cochons"
Sud-Ouest Rød

Cahors "Le Lac-aux-Cochons" 2021

Domaine Combel-La-Serre
33.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Sud-Ouest

Betegnelse

Cahors

Druesort

Malbec

Farve

Rød

Grad

12

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Cahors "Le Lac-aux-Cochons"

Ejendum

Domaine Combel-La-Serre ligger i appellationen Cahors, i regionen Sud-Ouest i Frankrig, kendt for produktion af robuste og strukturerede rødvine.

Vingård

Vingårdene er placeret i underregionen Sud-Ouest, hvor terroiret er særligt egnet til Malbec-druen, hvilket giver vinene koncentration og karakter.

Vin

Denne rødvin er fremstillet udelukkende på Malbec-druer fra området. Den har en intens rød farve og er kendt for sin balance og udtryk af druens karakter.

Årgang

2021-årgangen bød på gode vejrforhold, som fremmede druernes optimale udvikling.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen foregår med traditionelle metoder, som bevarer frugtens naturlige aroma og Malbecs typicitet. Modningen sker i tanke, der sikrer friskhed og aromatisk udtryk.

Druesorter

Malbec

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød med violette refleksioner.
  • Næse: Aromaer af modne mørke bær som brombær og blomme, med antydning af krydderier og mineraler.
  • Gane: Frisk indledning, velintegrerede tanniner og en afbalanceret, vedvarende eftersmag.

Servering

Server ved 16-18°C. Kan med fordel dekanteres i 30 minutter for at åbne op for aromaerne.

Madretter

Passer godt til ovnstegt lam med provencalske krydderurter, grillet svinekotelet, Roquefort ost og traditionelle regionale gryderetter.

Lejligheder

Velegnet til gourmet-sammenkomster med venner, familiemiddage eller uformelle kvalitetsmiddage.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og op til 5-7 år frem med bevaret friskhed og struktur.

Cahors "Le Lac-aux-Cochons"

Details of Cahors "Le Lac-aux-Cochons"

Betegnelse Cahors
Druesort Malbec
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 12
Farve Rød
Langt domæne Domaine Combel-La-Serre
Underregion Sud-Ouest
Region Sud-Ouest
Cahors "Le Lac-aux-Cochons"