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Côtes de Provence Cru Classé Blanc "Saint M"
Provence Hvid

Côtes de Provence Cru Classé Blanc "Saint M" 2024

Château Saint-Maur
16.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Sous Région

Provence

Appellation

Côtes de Provence

Druesort

Rulletekst

Farve

Hvid

Degré

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
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Beskrivelse af Côtes de Provence Cru Classé Blanc "Saint M"

Propriété

Le Château Saint-Maur est une propriété réputée située en Provence, spécialisée dans la production de vins blancs élégants principalement issus du cépage Rolle.

Vignoble

Situé en Provence, le vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen qui offre des étés chauds et secs ainsi que des hivers doux, idéaux pour la maturité optimale du Rolle.

Vin

Le Château Saint-Maur Côtes de Provence blanc est un vin frais et aromatique, reflétant clairement le terroir provençal. Il se caractérise par son équilibre et sa finesse.

Millésime

Le millésime 2024 offre un assemblage homogène avec des rendements maîtrisés, permettant une belle expression aromatique et une fraîcheur remarquable.

Vinification et élevage

La vinification est conduite avec soin pour préserver les arômes primaires du Rolle. L’élevage se déroule en cuves inox afin de conserver la fraîcheur et la vivacité du vin.

Assemblage

100% Rolle

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Jaune pâle avec des reflets verts, typique des vins jeunes de Rolle.
  • Nez : Intense et frais, marqué par des notes d'agrumes, fleurs blanches et une pointe de fruits à chair blanche.
  • Bouche : Vivacité agréable, belle acidité équilibrée par une rondeur élégante, finale fraîche et légèrement minérale.

Service

Servir entre 10 et 12°C. Ce vin peut être dégusté sans carafage, idéal à consommer jeune pour préserver sa fraîcheur.

Accord mets & vins

Côte de veau aux herbes de Provence, filets de dorade royale au beurre citronné, salade de langoustines et fenouil, riz pilaf aux légumes croquants.

Occasions

Apéritif estival entre amis, déjeuner en terrasse, repas léger entre collègues.

Potentiel de garde

À boire dans les 3 à 5 prochaines années pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de sa vivacité.

Côtes de Provence Cru Classé Blanc "Saint M"

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Details of Côtes de Provence Cru Classé Blanc "Saint M"

Appellation Côtes de Provence
Druesort Rulletekst
Millesime 2024
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 13
Farve Hvid
Domaine lang Château Saint-Maur
Sous Région Provence
Region Provence
Côtes de Provence Cru Classé Blanc "Saint M"

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