03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Faugères "Valinière"

Faugères "Valinière" 2007

Domaine Léon Barral

Languedoc | Rød
72.00
Flaske 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Languedoc

Betegnelse

Faugères

Druesort

Syrah - Mourvèdre

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Léon Barral Faugères "Valinière" 2007
72,00 
1

På lager

Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
Moyens de paiement

Tilgængelige årgange

2007
2019 2020
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Faugères "Valinière"

Ejendom

Domaine Léon Barral er en førende ejendom i Languedoc-regionen, kendt for sin biodynamiske og miljøbevidste vingårdspraksis. Denne tilgang sigter mod at producere vine, der ærligt afspejler det unikke højtliggende skiffer-terroir i det sydlige Frankrig.

Vinmark

Beliggende i Languedoc-regionen, specifikt i Faugères-appellationen, nyder vinmarken godt af karakteristisk skifferjord, der giver finesse og dybde til vinene. Den sydvendte eksponering fremmer en langsom og optimal modning af druerne.

Vin

Den røde Faugères 2007 er en blanding af Syrah og Mourvèdre, to typiske druesorter fra det sydlige Frankrig, som bidrager med frugt, krydderier og strukturerede tanniner. Certificeret økologisk, udtrykker vinen fuldt ud sit terroirs identitet.

Årgang

Årgangen 2007, præget af en tør og varm sommer i Languedoc, tillod en flot modenhed af druerne med aromatisk koncentration og velafbalancerede tanniner.

Vinifikation og lagring

Vinificeringen følger ejendommens biodynamiske principper med langsom maceration for harmonisk ekstraktion af tanniner og aromaer. Lagret på fade, hvilket tilfører kompleksitet og finesse samtidig med at friskheden bevares.

Blend

Syrah, Mourvèdre

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb granatrød farve med lette teglreflekser, tegn på velkontrolleret modning.
  • Næse: Aromaer af modne sorte frugter, fine krydderier, garriguenoter, ledsaget af subtile læder- og skovbundsnuancer.
  • Gane: Tanninstrukturen er elegant og velintegreret, med god koncentration og en vedvarende finish med krydrede og mineralske noter.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Dekantering i en time anbefales for at frigive vinens fulde aroma.

Madparring

Tørmodnet okseribben, urtekrydret lammerack, sort Perigord-trøffel som tilbehør, og lagrede oste som Époisses eller 24 måneders Comté.

Lejligheder

Vigtige forretningsmiddage, bryllupsdage, intime festmåltider.

Lagringspotentiale

Denne vin kan nydes nu, men vil fortsætte med at udvikle sig positivt. Den optimale drikkevindue forventes mellem 2024 og 2030.

Betegnelse Faugères
Druesort Syrah - Mourvèdre
Vintage 2007
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 3.19001600
Breddegrad 43.56470600
Langt domæne Domaine Léon Barral
Underregion Languedoc
Region Languedoc
Faugères "Valinière"