03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Languedoc Rouge "Puech Noble"
Languedoc Rød

Languedoc Rouge "Puech Noble" 2015

Domaine Rostaing
26.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Languedoc

Betegnelse

Languedoc

Druesort

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2015
2016 2020 2021
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Languedoc Rouge "Puech Noble"

Ejendum

Domaine Rostaing ligger i Languedoc-regionen, kendt for sin vinøse mangfoldighed og kvalitet. Denne vin afspejler Languedocs terroir med en tradition for robuste og karakterfulde rødvine.

Vingård

Vingården er beliggende i Languedoc med et middelhavsklima, der muliggør optimal modning af Syrah, Garnacha og Monastrell. Jordbund og eksponering tilfører vinens kompleksitet og struktur.

Vin

Denne rødvin har en dyb farve og er en sammensætning af Syrah, Garnacha og Monastrell. Den har en kompleks aromaarkitektur af modne mørke frugter og krydderier. Alkoholindholdet på 14% giver fylde og varme.

Årgang

2015-årgangen sikrede en optimal modning med en god balance mellem friskhed og koncentration, takket være gunstige vejrbetingelser.

Vinifikation og lagring

Vinen er fremstillet med traditionelle metoder og lagret for at bevare druernes karakter og skabe balance mellem frugt og struktur samt terroirets udtryk.

Druesorter

Syrah, Garnacha, Monastrell

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød farve med violette nuancer.
  • Næse: Intense aromaer af modne mørke bær med noter af sort peber og krydderier, karakteristisk for Syrah.
  • Gane: Struktureret med tilstedeværende tanniner og en balanceret syre, der giver friskhed; lang eftersmag med krydrede og frugtagtige toner.

Servering

Serveres ved 16-18 °C. Dekantering i 30 minutter anbefales for at frigive aromaer og blødgøre tanniner i unge vine.

Madretter

Passer godt til modnet oksesteg (côte de bœuf), lamme carré i urtekrust, oste som Époisses eller Brillat-Savarin. Også velegnet til retter med sort trøffel fra Périgord eller pocheret foie gras til særlige lejligheder.

Lejligheder

Velegnet til formelle middage, familiefester og gastronomiske sammenkomster, hvor struktur og karakter er ønsket.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-10 år. Dekantering anbefales til unge vine.

Languedoc Rouge "Puech Noble"

Details of Languedoc Rouge "Puech Noble"

Betegnelse Languedoc
Druesort Syrah - Grenache - Mourvèdre
Vintage 2015
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Rostaing
Underregion Languedoc
Region Languedoc
Languedoc Rouge "Puech Noble"