03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
6 på lager
Faugères "Jadis"

Faugères "Jadis" 2003

Domaine Léon Barral

Languedoc | Rød
63.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Languedoc

Betegnelse

Faugères

Druesort

Syrah - Grenache - Mourvèdre

Farve

Rød

Grad

14°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Léon Barral Faugères "Jadis" 2003
63,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder

Tilgængelige årgange

2001
2003
2019 2020
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Faugères "Jadis"

Ejendom

Domaine Léon Barral, beliggende i Languedoc-regionen, er kendt for sit engagement i økologisk landbrug og udtryksfulde vine, der afspejler det lokale terroir. Denne familieejendom prioriterer en naturlig og miljøvenlig tilgang.

Vinmark

Faugères-vinmarken nyder godt af skifferjord, som giver vinene en karakteristisk mineralitet. Det middelhavsinspirerede klima kombinerer varme dage og kølige nætter, hvilket er gunstigt for modningen af druerne.

Vin

Denne Faugères rødvin 2003 er en traditionel Languedoc-blanding af Syrah, Grenache og Mourvèdre. Den viser god aromatisk kompleksitet og elegant struktur, hvilket afspejler årgangens særlige klimatiske forhold.

Årgang

Året 2003, præget af en usædvanlig hedebølge, gav meget modne druer, hvilket resulterede i kraftige og koncentrerede vine med god tæthed.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen udføres med naturlige metoder uden kommercielle gærtyper for at bevare terroirets udtryk. Lagring foregår på egetræsfade for at tilføre kompleksitet og balance.

Blend

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Dybt granatrødt med lette tefarvede nuancer, der vidner om modenhed.
  • Næse: Kompleks aroma af modne sorte frugter, bløde krydderier, tobak og karakteristiske mineralske noter fra skifferjorden.
  • Gane: Bred og silkeagtig indledning, bløde tanniner, balanceret syre, lang afslutning med subtile lakridsnoter.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Dekantering i 30 minutter anbefales for fuldt at frigive aromaerne efter flere års lagring på flaske.

Madparring

Passer glimrende til modnet bøfkød, urtepaneret lammerack, andebryst med røde bær eller et fad med lagret Époisses.

Lejligheder

Ideel til en vigtig forretningsmiddag, en bryllupsdag eller en aften blandt modne vinentusiaster.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil forblive behagelig de næste 3-5 år takket være sin solide struktur, der tåler en smule yderligere lagring.

Betegnelse Faugères
Druesort Syrah - Grenache - Mourvèdre
Vintage 2003
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine Léon Barral
Underregion Languedoc
Region Languedoc
Faugères "Jadis"

FAQ

Hvilken type måltid passer bedst til Faugères "Jadis"?

Denne vin passer ideelt til rige og smagfulde retter, som en modnet oksefilet eller et lammekotelet i krydderurter.

Hvad er forskellen mellem Faugères "Jadis" og andre vine fra Languedoc-regionen?

Faugères "Jadis" tilbyder en unik aromatisk kompleksitet takket være sin skiferjord, hvilket adskiller den fra andre vine i Languedoc.

Hvorfor vælge en økologisk vin som Faugères "Jadis"?

At vælge en økologisk vin som denne sikrer en vinificeringsproces, der respekterer miljøet og bevarer autenticiteten af terroiret.

Hvordan påvirker årgangen 2003 smagsprofilen af Faugères "Jadis"?

Årgangen 2003, præget af særlige klimaforhold, giver en styrke og koncentration, der afspejles i vinens struktur.

Er det bedre at smage Faugères "Jadis" nu eller lade den modne i nogle år?

Selvom den er behagelig nu, kan det være interessant at lade den modne i nogle år for at værdsætte dens udvikling.