Kundeservice

Servicekunde

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
IGP Côtes Catalanes Rouge "L'Esprit de l'Horizon"
Roussillon Rød

IGP Côtes Catalanes Rouge "L'Esprit de l'Horizon" 2022

Domaine de l'Horizon
26.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Roussillon

Betegnelse

IGP Côtes Catalanes

Druesort

Carignan - Syrah

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af IGP Côtes Catalanes Rouge "L'Esprit de l'Horizon"

Ejendum

Domaine de l'Horizon ligger i Roussillon-regionen, kendt for sit varierede klima, som fremmer kvalitetsvinproduktion. Denne vin er klassificeret under IGP Costas Catalanas, hvilket sikrer dens oprindelse og kvalitet. Vingården er beliggende i en underregion, der er velegnet til optimal modning af Carignan- og Syrah-druer. Jordbund og middelhavsklima giver denne vin unikke karakteristika.

Vingård

Vingården består primært af Carignan og Syrah vinstokke, lokale sorter som tilfører vinens struktur og kompleksitet. Vingårdens orientering og drift fokuserer på at fremhæve druernes individuelle udtryk med respekt for tradition og bæredygtighed.

Vin

Denne rødvin har en intens rød farve og en frugtagtig balance mellem friskhed og fylde. Med en alkoholprocent på 14% reflekterer den en velmodnet høst.

Årgang

2022-årgangen var kendetegnet ved gunstige klimaforhold, der muliggjorde en jævn modning. Denne høst forventes at vise områdets typicitet med et godt lagringspotentiale.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen kombinerer traditionelle metoder med moderne kontrol for at bevare frugtagtige aromaer og opnå velintegrerede tanniner. Lagringen er kort for at bevare friskhed og livlighed uden at overskygge druernes karakter.

Druesorter

Carignan, Syrah

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rød farve med violet skær.
  • Næse: Aromaer af modne røde bær som kirsebær og hindbær, med krydrede noter typiske for Syrah.
  • Gane: Behagelig og afbalanceret indgang, bløde tanniner der giver struktur og en vedvarende eftersmag med peber og mørk frugt.

Servering

Serveres bedst ved 16-18°C. En dekantering på 30 minutter anbefales for at fremhæve aromaerne i denne unge vin.

Madretter

Passer godt til ovnstegt svineribben med Provence-urter, lammegryde med krydderurter, samt et udvalg af fine charcuterieprodukter som sobrasada og lagret Mahón-ost.

Lejligheder

Velegnet til uformelle middage med venner, familietræf eller weekendfrokoster.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-7 år.

IGP Côtes Catalanes Rouge "L'Esprit de l'Horizon"

Details of IGP Côtes Catalanes Rouge "L'Esprit de l'Horizon"

Betegnelse IGP Côtes Catalanes
Druesort Carignan - Syrah
Vintage 2022
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Langt domæne Domaine de l'Horizon
Underregion Roussillon
Region Roussillon
IGP Côtes Catalanes Rouge "L'Esprit de l'Horizon"