03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
IGP Côtes Catalanes Rouge
Roussillon Rød

IGP Côtes Catalanes Rouge 2017

Domaine de l'Horizon
40.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Roussillon

Betegnelse

IGP Côtes Catalanes

Druesort

Carignan - Grenache

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af IGP Côtes Catalanes Rouge

Ejendum

Domaine de l'Horizon ligger i Roussillon-regionen, kendt for sin vinproduktion i det sydvestlige Frankrig. Denne vin tilhører IGP Costas Catalanas, som er karakteriseret ved et middelhavsklima og varierede forhold.

Vingård

Vingårdene er beliggende i underregionen Roussillon med mineralrige jorde og varmt klima, ideelt til Garnacha og Carignan druesorter. Der dyrkes økologisk med respekt for jordens og vinmarkernes naturlige balance.

Vin

Denne rødvin har en intens dyb farve og er lavet på et blend af Garnacha Noir og Carignan, som giver struktur og friskhed. Alkoholindholdet er 13%, hvilket sikrer en balanceret og udtryksfuld vin.

Årgang

2017-årgangen viser god balance mellem modenhed og syre med kompleks frugtfiness og tanninkoncentration.

Vinifikation og lagring

Vinificering følger traditionelle metoder tilpasset økologisk produktion for at bevare druesorternes og terroirets karakter. Lagringen er kort for at bevare friskhed og livlighed.

Druesorter

Carignan, Garnacha

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød farve med violette skær.
  • Næse: Klare aromaer af modne røde frugter, krydderier og en let mineralsk baggrund.
  • Gane: Frisk indgang med bløde tanniner, god struktur og en balanceret eftersmag med noter af kirsebær og peber.

Servering

Serveres ved 16-18 °C. Unge vine anbefales dekanteret i 20 minutter.

Madretter

Passer godt til retter som lammekoteletter a la provençale, kaningryderet med urter, Sainte-Maure de Touraine ost og grillede peberfrugter med hvidløg.

Lejligheder

Velegnet til uformelle middagsselskaber med venner, familiemiddage om foråret eller udendørs frokoster.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu og op til 5-7 år frem, hvor kompleksiteten udvikler sig.

IGP Côtes Catalanes Rouge

Details of IGP Côtes Catalanes Rouge

Betegnelse IGP Côtes Catalanes
Druesort Carignan - Grenache
Vintage 2017
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Domaine de l'Horizon
Underregion Roussillon
Region Roussillon
Samling Grenache Noir
IGP Côtes Catalanes Rouge