03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Languedoc-Pézenas "Aurel"
Languedoc Rød

Languedoc-Pézenas "Aurel" 2018

Domaine Les Aurelles
79.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Languedoc

Betegnelse

Languedoc

Druesort

Mourvèdre - Grenache

Farve

Rød

Grad

15

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2017
2018
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Languedoc-Pézenas "Aurel"

Ejendom

Domaine Les Aurelles er en anerkendt ejendom i Languedoc-regionen, kendt for vine, der udtrykker terroirets rigdom og mangfoldighed. Beliggende på gunstige skråninger kombinerer ejendommen traditionel knowhow med moderne vinfremstilling.

Vinmark

Domaine Les Aurelles’ vinmarker ligger på varierede jordtyper i Languedoc, hovedsageligt ler-kalkholdige, som tilfører druerne bemærkelsesværdig mineralitet. Vinmarkerne drives med respekt for miljøet for at optimere modning og koncentration.

Vin

2018 Languedoc Domaine Les Aurelles er en struktureret og robust rødvin. Den balancerer rigdommen fra Mourvèdre- og Grenache-druerne og tilbyder en aromatisk profil præget af modne frugt- og kryddernoter.

Årgang

Årgang 2018 nød godt af en varm og tør sommer i Languedoc, hvilket fremmede fremragende modning og øget aromakoncentration. Vinen viser styrke og bredde på ganen.

Vinifikation og lagring

Omsorgsfuld vinifikation med lang maceration for at udtrække farve og tanniner. Lagring i tanke har bevaret friskhed og frugttypicitet, hvilket giver en balance mellem kraft og elegance.

Blend

Mourvèdre, Grenache

Egenskaber & Smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød farve med granatrøde refleksioner.
  • Næse: Intense aromaer af brombær, solbær og bløde krydderier med en subtil duft af garrigue.
  • Gane: Kraftfuld og generøs, velafbalancerede tanniner, god friskhed og vedvarende finish.

Servering

Server ved 16-18°C. Dekantering i en time anbefales for at udtrykke vinens aromaer fuldt ud.

Madparring

Passer fremragende til modnet okseculotte, urteindbagt lammekrone, vildsvinegryde eller ost som 24 måneders Comté.

Lejligheder

Ideel til en vigtig forretningsmiddag, et møde mellem rødvinsentusiaster eller en hyggelig familiefrokost.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle større kompleksitet over de næste 5-10 år takket være sin balancerede tanninstruktur.

Languedoc-Pézenas "Aurel"

Details of Languedoc-Pézenas "Aurel"

Betegnelse Languedoc
Druesort Mourvèdre - Grenache
Vintage 2018
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 15
Farve Rød
Langt domæne Domaine Les Aurelles
Underregion Languedoc
Region Languedoc
Languedoc-Pézenas "Aurel"