03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
5 på lager
Maury Sec "Alt. 433M"
Roussillon Rød

Maury Sec "Alt. 433M" 2018

Mas Amiel
26.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Roussillon

Betegnelse

Maurice

Druesort

Grenache - Lladoner Pelut su Granit

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Maury Sec "Alt. 433M"

Ejendum

Vinen Mauricio kommer fra Roussillon-regionen, nærmere bestemt underregionen Mas Amiel. Denne appellation er kendt for økologiske vine, der respekterer det lokale terroir.

Vingård

Vingårdene ligger på granitjord, hvilket fremhæver egenskaberne ved Lladoner Pelut, en lokal druesort kendt som Grenache Pelut, som tilfører mineralitet og friskhed.

Vin

Denne rødvin med intens farve er lavet udelukkende på Lladoner Pelut over granit. Den har et autentisk og naturligt præg, der afspejler Mas Amiels økologiske filosofi.

Årgang

2018-årgangen er karakteriseret ved en god balance mellem friskhed og modenhed, med en alkoholprocent på 13%, der fremhæver druens delikatesse.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger økologiske principper med minimal indgriben for at bevare frugtens renhed og granitterroirets karakter. Lagringen sker uden egetræsfade for at bevare friskhed og druens udtryk.

Druesorter

Grenache (Lladoner Pelut)

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Klart rødt med granatfarvede reflekser.
  • Næse: Duft af friske røde bær som kirsebær og hindbær, med urteagtige noter og et subtilt mineralt touch.
  • Gane: Frisk og blød med bløde tanniner, god syre og en vedvarende afslutning med granittens mineralitet.

Servering

Server ved 14-16°C. En let dekantering anbefales for at fremhæve aroma og struktur.

Madretter

Passer godt til ovnstegt lam med provencalske krydderurter, grillet andebryst, bløde oste som Reblochon og tapas med iberiske pølser.

Lejligheder

Perfekt til intime middage, samlinger af naturel vinsamlere eller til en uformel middelhavsinspireret frokost.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 5-8 år.

Maury Sec "Alt. 433M"

Details of Maury Sec "Alt. 433M"

Betegnelse Maurice
Druesort Grenache - Lladoner Pelut su Granit
Vintage 2018
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Langt domæne Mas Amiel
Underregion Roussillon
Region Roussillon
Samling Lladoner Pelut sur Granite
Maury Sec "Alt. 433M"