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Mazoyères-Chambertin
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Côte de Nuits Rojo

Mazoyères-Chambertin 2022

Domaine Taupenot Merme
400.00
Botella 75 cl
Eryane
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Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Nuits

Varietal

Pinot Nero

Color

Rojo

Grado

14

Cantidad

En stock

Opción de pago

moyen de payement

Vintages disponibles

2018 2020 2021
2022
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Descripción de Mazoyères-Chambertin

Propriété

Le Domaine Taupenot Merme est une propriété familiale reconnue pour la qualité constante de ses vins issus de la Côte de Nuits. Leur savoir-faire traditionnel est associé à une attention méticuleuse à la vigne et à la cave.

Vignoble

Situé à Gevrey-Chambertin, le vignoble s’étend sur les terroirs prestigieux de la Côte de Nuits. Le climat y est propice à l’expression du Pinot Noir, offrant des vins élégants et complexes.

Vin

Le Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2022 se caractérise par sa richesse aromatique et sa structure fine, typiques de ce grand terroir. Ce vin rouge, d’une belle finesse, exprime toute la complexité des meilleurs grands crus de la région.

Millésime

Le millésime 2022 a profité de conditions climatiques équilibrées qui ont favorisé une maturation optimale du raisin. Ce millésime présente un potentiel intéressant à la fois en jeunesse et en garde.

Vinification et élevage

La vinification respecte les traditions bourguignonnes avec une extraction délicate pour préserver la pureté du fruit. L’élevage s’effectue en fûts de chêne, permettant au vin de développer complexité et élégance.

Assemblage

Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond à reflets pourpres.
  • Nez : Intense et complexe avec des arômes de cerise noire, de violette, et des notes épicées subtiles.
  • Bouche : Élégante, concentrée et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale minérale et fraîche.

Service

Servir à 16-18°C. Ce grand vin mérite un carafage d'une heure pour s'ouvrir pleinement, surtout s'il est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Ce Grand Cru s’accordera parfaitement avec une côte de bœuf maturée, un pigeon en cuisson rosée, un foie gras poêlé, ou un risotto aux truffes noires du Périgord.

Occasions

Idéal pour un repas d’affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner gastronomique d’exception.

Potentiel de garde

À boire dans les 10 à 15 prochaines années. Ce vin peut être dégusté dès maintenant après un carafage, mais il gagnera en complexité sur la prochaine décennie.

Mazoyères-Chambertin

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Details of Mazoyères-Chambertin

Appellation Mazoyères-Chambertin Grand Cru
Clasificación Gran Cru
Varietal Pinot Nero
Millesime 2022
Contenencia 75 cl : Botella
Grado 14
Color Rojo
Longitude 4.967916
Latitud 47.206742
Domaine long Domaine Taupenot Merme
Superficie 30ha 83a 24ca
Commune Gevrey-Chambertin
Subregión Côte de Nuits
Región Bourgogne
Mazoyères-Chambertin

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