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Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rojo

    Mazoyères-Chambertin 2021

    Domaine Taupenot Merme
    400,00 
    360.00
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2018 2020
    2021
    2022
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    Descripción de Mazoyères-Chambertin

    Propiedad

    Mazoyères-Chambertin Grand Cru es un viñedo emblemático ubicado en Gevrey-Chambertin, en la prestigiosa región de Côte de Nuits en Borgoña. El Domaine Taupenot Merme supervisa rigurosamente la producción en esta parcela de aproximadamente 30 hectáreas.

    Viñedo

    Los viñedos de Mazoyères-Chambertin se caracterizan por un terroir único con suelos arcillosos y calcáreos que favorecen el cultivo de la variedad Pinot Noir. La altitud y orientación contribuyen a la madurez óptima de las uvas.

    Vino

    Este Gran Cru presenta una expresión profunda y elegante del Pinot Noir, reflejando la complejidad del terroir y la experiencia del Domaine Taupenot Merme. Posee un color rojo intenso con reflejos brillantes.

    Cosecha

    La añada 2021 se distingue por su equilibrio y frescura, resultado de condiciones climáticas favorables durante el ciclo vegetativo.

    Vinificación y crianza

    La vinificación respeta la tradición borgoñona, con fermentación en tina de madera y crianza en barricas de roble, lo que aporta estructura y aromas complejos sin enmascarar la fruta.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo rubí profundo con destellos brillantes.
    • Nariz: Intensa con notas de frutas rojas maduras, especias y ligeros matices minerales.
    • Boca: Elegante y estructurada, con taninos suaves, equilibrio entre acidez y frescura, final persistente.

    Servicio

    Servir a una temperatura de 15-17°C. Se recomienda decantar durante una hora para vinos jóvenes como este para potenciar su complejidad aromática.

    Maridaje

    Marida excelentemente con bécasse a la plancha, carré de cordero en costra de hierbas, foie gras a la sartén y trufa negra del Périgord.

    Ocasiones

    Ideal para ocasiones excepcionales como celebraciones importantes, cenas gastronómicas sofisticadas o como regalo para conocedores de vinos de alta gama.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ahora con decantación, pero alcanzará su apogeo dentro de los próximos 10 a 15 años.

    Mazoyères-Chambertin

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    6 en stock

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    Domaine Taupenot Merme
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    / 75 cl : Botella
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    Mazoyères-Chambertin 2020

    Vin
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    / 75 cl : Botella
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    Morey-Saint-Denis 2021

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    96,00  86,40 
    / 75 cl : Botella
    Charmes-Chambertin
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    Charmes-Chambertin 2021

    Vin
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    350,00  315,00 
    / 75 cl : Botella
    Charmes-Chambertin
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    Charmes-Chambertin 2016

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    260,00 
    / 75 cl : Botella
    Mazoyères-Chambertin
    2 en stock
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    Mazoyères-Chambertin 2018

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    260,00  234,00 
    / 75 cl : Botella
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    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    220,00  198,00 
    / 75 cl : Botella
    Mazoyères-Chambertin
    5 en stock

    Mazoyères-Chambertin 2022

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    400,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Mazoyères-Chambertin

    Denominación Mazoyères-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.967916
    Latitud 47.206742
    Ámbito largo Domaine Taupenot Merme
    Área superficial 30ha 83a 24ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Mazoyères-Chambertin

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