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Vintage
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Color
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Price
Filtro

Clos de Vougeot
  • -10%

Clos de Vougeot 2021

Vin
Maxime Cheurlin-Noëllat
360,00  324,00 
/ 75 cl : Botella
Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny 2023

Vin
Maxime Cheurlin-Noëllat
87,00 
/ 75 cl : Botella
Morey-Saint-Denis

Morey-Saint-Denis 2023

Vin
Maxime Cheurlin-Noëllat
51,00 
/ 75 cl : Botella
Grands-Echezeaux
5 en stock
  • -10%

Grands-Echezeaux 2021

Vin
Georges Noëllat
540,00  486,00 
/ 75 cl : Botella
Vosne-Romanée

Vosne-Romanée 2023

Vin
Georges Noëllat
90,00 
/ 75 cl : Botella

Un legado familiar en el corazón de Vosne-Romanée

La finca Cheurlin-Noëllat Maxime, situada en Vosne-Romanée, es una joya de la Côte de Nuits. Fundada por Georges Noëllat, la finca pasó a manos de su nieta, Maria Theresa, quien la gestionó hasta 2009. Desde 2010, su nieto, Maxime Cheurlin, garantiza la continuidad de la explotación familiar, aportando una visión moderna al tiempo que respeta las tradiciones establecidas.

Un terruño excepcional

La finca se extiende sobre 5,5 hectáreas, abarcando prestigiosas parcelas en Vosne-Romanée y en el norte de Nuits-Saint-Georges. Estas viñas, algunas de las cuales fueron plantadas antes de la Segunda Guerra Mundial, se benefician de suelos ricos en caliza y de una exposición ideal, lo que confiere a los vinos una complejidad y una profundidad notables.

Una vinificación que aúna tradición y modernidad

Bajo la dirección de Maxime Cheurlin, la finca adopta un enfoque respetuoso con el medio ambiente. La vendimia se realiza a mano, seguida de una maceración en frío para extraer delicadamente los aromas. La fermentación utiliza levaduras autóctonas, y la crianza en barricas de roble dura entre 14 y 20 meses. Este método permite producir vinos elegantes, que reflejan fielmente su terruño.

Cuvées que revelan el terruño

Entre los vinos emblemáticos de la finca se encuentra el Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge, elaborado 100 % con Pinot Noir, procedente de la parcela «Le Champ des Allouettes». Este vino destaca por sus aromas de frutos rojos y su estructura equilibrada. La finca también ofrece crus prestigiosos como el Vosne-Romanée Premier Cru «Les Chaumes» y el Nuits-Saint-Georges Premier Cru «Aux Boudots», reconocidos por su finura y profundidad.

Un compromiso con la viticultura sostenible

La bodega Cheurlin-Noëllat Maxime practica una viticultura sostenible, limitando el uso de productos químicos y favoreciendo los métodos naturales para preservar la biodiversidad. Este compromiso con el medio ambiente garantiza la producción de uvas de alta calidad, esenciales para la elaboración de vinos auténticos y respetuosos con su terruño.