Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2022
- -10%
Clos de Vougeot 2021
- -10%
Morey-Saint-Denis 1er Cru Rouge Monts... 2021
- -10%
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2021
- -10%
Grands-Echezeaux 2021
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2023
Beaune 1er Cru Clos de La Mignotte 2023
Corton Hautes Mourottes 2022
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc Morgeot 2023
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Boudots 2023
Beaune 1er Cru Tuvilains 2023
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanc La... 2023
Gevrey-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2023
Chambolle-Musigny 2023
Gevrey-Chambertin En Champs 2023
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges 2023
Un legado familiar en el corazón de Vosne-Romanée
La finca Cheurlin-Noëllat Maxime, situada en Vosne-Romanée, es una joya de la Côte de Nuits. Fundada por Georges Noëllat, la finca pasó a manos de su nieta, Maria Theresa, quien la gestionó hasta 2009. Desde 2010, su nieto, Maxime Cheurlin, garantiza la continuidad de la explotación familiar, aportando una visión moderna al tiempo que respeta las tradiciones establecidas.
Un terruño excepcional
La finca se extiende sobre 5,5 hectáreas, abarcando prestigiosas parcelas en Vosne-Romanée y en el norte de Nuits-Saint-Georges. Estas viñas, algunas de las cuales fueron plantadas antes de la Segunda Guerra Mundial, se benefician de suelos ricos en caliza y de una exposición ideal, lo que confiere a los vinos una complejidad y una profundidad notables.
Una vinificación que aúna tradición y modernidad
Bajo la dirección de Maxime Cheurlin, la finca adopta un enfoque respetuoso con el medio ambiente. La vendimia se realiza a mano, seguida de una maceración en frío para extraer delicadamente los aromas. La fermentación utiliza levaduras autóctonas, y la crianza en barricas de roble dura entre 14 y 20 meses. Este método permite producir vinos elegantes, que reflejan fielmente su terruño.
Cuvées que revelan el terruño
Entre los vinos emblemáticos de la finca se encuentra el Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge, elaborado 100 % con Pinot Noir, procedente de la parcela «Le Champ des Allouettes». Este vino destaca por sus aromas de frutos rojos y su estructura equilibrada. La finca también ofrece crus prestigiosos como el Vosne-Romanée Premier Cru «Les Chaumes» y el Nuits-Saint-Georges Premier Cru «Aux Boudots», reconocidos por su finura y profundidad.
Un compromiso con la viticultura sostenible
La bodega Cheurlin-Noëllat Maxime practica una viticultura sostenible, limitando el uso de productos químicos y favoreciendo los métodos naturales para preservar la biodiversidad. Este compromiso con el medio ambiente garantiza la producción de uvas de alta calidad, esenciales para la elaboración de vinos auténticos y respetuosos con su terruño.
