Bonnes-Mares 2022
- -10%
Bonnes-Mares 2021
Clos Saint-Denis 2023
Charmes-Chambertin 2022
¿Cuál es la historia de la Bodega Arlaud?
Fundada en 1942 en Morey-Saint-Denis, la Bodega Arlaud es una explotación familiar dirigida actualmente por Cyprien Arlaud. Gracias a un enfoque respetuoso con la naturaleza, la bodega se ha convertido íntegramente a la biodinámica desde 2014. Esta filosofía permite expresar al máximo la riqueza de los terruños de la Côte de Nuits.
¿Cuáles son los terruños emblemáticos del Domaine Arlaud?
La finca se extiende sobre 15 hectáreas y abarca varias denominaciones prestigiosas, entre ellas Morey-Saint-Denis, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny y Grands Crus como Clos de la Roche, Charmes-Chambertin y Bonnes Mares. Los suelos arcillo-calcáreos y el minucioso trabajo en la viña garantizan vinos de gran finura.
¿Cuáles son los aromas típicos de los vinos de la Bodega Arlaud?
Los vinos tintos ofrecen aromas de frutos rojos y negros maduros (cereza, grosella negra, frambuesa), acompañados de notas florales, especiadas y ligeramente amaderadas. Con el envejecimiento, desarrollan matices complejos de sotobosque, trufa y cuero.
¿Cuál es el potencial de guarda de los vinos de Domaine Arlaud?
Los vinos de Domaine Arlaud están pensados para la guarda. Las añadas procedentes de los Grands Crus pueden evolucionar entre 15 y 25 años, mientras que los Premiers Crus y las denominaciones de pueblo ofrecen un excelente potencial de guarda de entre 8 y 15 años.
¿Con qué platos maridar un vino de Domaine Arlaud?
Los vinos tintos de la bodega maridan a la perfección con un filete de ternera con colmenillas, un magret de pato o una pierna de cordero a las finas hierbas. Su elegancia también acompaña a quesos curados como el Comté o el Époisses.
Por qué elegir un vino de Domaine Arlaud
La Bodega Arlaud combina el saber hacer tradicional con el respeto por el medio ambiente. La conversión a la viticultura biodinámica y la atención prestada a cada parcela garantizan vinos de una pureza y profundidad notables.
Dónde comprar un vino de calidad de Domaine Arlaud
Grands Bourgognes ofrece una selección exclusiva de las mejores añadas de Domaine Arlaud, cuidadosamente conservadas y listas para su envío, para una experiencia de cata única.
