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Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Clos de Vougeot
Côte de Nuits Vin Rouge

Clos de Vougeot 2023

Domaine Berthaut-Gerbet
180.00
€
Bouteille 75 cl
Région

Bourgogne

Sous Région

Côte de Nuits

Cépage

Pinot Noir

Couleur

Rouge

Degré

14

Quantité

En stock

Moyen de paiement

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Description Clos de Vougeot

Propriété

Le Clos de Vougeot Grand Cru est un vin provenenant du prestigieux domaine Domaine Berthaut-Gerbet, reconnu pour son savoir-faire et la finesse de ses vins rouges. La propriété possède une longue histoire au sein de la région viticole de Bourgogne, mettant en valeur un savoir-faire traditionnel associé à des méthodes modernes.

Vignoble

Situé en Côte de Nuits, le vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de sols argilo-calcaires, idéal pour la culture du Pinot Noir. L'exposition orientée est favorise une maturation optimale des raisins, permettant d’exprimer toute la richesse du terroir.

Vin

Le Clos de Vougeot Grand Cru se distingue par sa structure élégante, sa complexité aromatique et son potentiel de garde. Sa couleur rouge profonde témoigne de sa concentration et de la maturité des fruits. La dégustation révèle des notes de fruits rouges, d’épices et de sous-bois.

Millésime

Le millésime 2023 a été marqué par une météo favorable, permettant une récolte saine et équilibrée. Ce cru, généralement reconnu pour sa finesse, montre cette année une belle maturité et un bon équilibre entre fruit et acidité.

Vinification et élevage

Les raisins sont récoltés à maturité optimale, puis vinifiés en cuves inox et en fûts de chêne pour favoriser l’expression des arômes. L’élevage dure généralement entre 12 et 18 mois, permettant au vin de développer sa complexité et sa finesse.

Assemblage

Liste des cépages : Pinot Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe :Une couleur rouge profonde avec des reflets grenats.
  • Nez :Notes de fruits rouges, d’épices douces et de sous-bois.
  • Bouche :Attaque élégante avec une belle structure, tanins soyeux et finale longue et complexe.

Service

Servir à une température de 16-18°C. Décanter 30 minutes avant dégustation pour libérer tous ses arômes.

Accord mets & vins

Accompagne idéalement les volailles rôties, les gibiers à plumes et les plats en sauce à base de champignons ou de truffes.

Garde

Ce vin peut être conservé 8 à 15 ans, développant davantage de complexité avec le vieillissement.

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Détails du Clos de Vougeot

Appellation Clos de Vougeot Grand Cru
Classement Grand Cru
Cépage Pinot Noir
Millesime 2023
Contenance 75 cl : Bouteille
Degré 14
Couleur Rouge
Longitude 4.955341000
Latitude 47.17482200
Domaine long Domaine Berthaut-Gerbet
Superficie 50ha 96a 54ca
Commune Vougeot
Sous Région Côte de Nuits
Région Bourgogne
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