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  • -10%
3 en stock
Chambertin
Chambertin
Chambertin
  • -10%
    • Côte de Nuits Rojo

    Chambertin 2019

    Domaine Chantal Rémy
    345,00 
    310.50
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Varietal

    Pinot Nero

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    En stock

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2017 2018
    2019
    2021
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    Descripción de Chambertin

    Propriété

    Le Domaine Chantal Rémy est reconnu pour son approche traditionnelle et minutieuse dans l'élaboration de ses vins, privilégiant une expression authentique du terroir bourguignon.

    Vignoble

    Situé en Côte de Nuits, au cœur de Gevrey-Chambertin, ce vignoble bénéficie d'un terroir unique, réputé pour produire des grands crus de grande finesse et complexité, particulièrement à base de Pinot Noir.

    Vin

    Ce Chambertin Grand Cru 2019 se distingue par son expression élégante du Pinot Noir, mariant puissance et subtilité caractéristique de ce terroir d'exception. Il incarne la richesse et la profondeur attendues d'un grand cru de ce niveau.

    Millésime

    Le millésime 2019 est reconnu pour sa maturité optimale et son équilibre remarquable, offrant des vins expressifs et structurés, aptes à évoluer favorablement sur plusieurs années.

    Vinification et élevage

    La vinification est menée dans le respect des traditions bourguignonnes avec des fermentations précises permettant l'extraction fine des arômes et tannins. L’élevage en fûts de chêne favorise le développement de la complexité aromatique tout en assurant une bonne structure tannique.

    Assemblage

    Pinot Noir

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond aux reflets pourpres.
    • Nez : Arômes complexes de cerise noire, réglisse, et épices fines mêlées à des notes de sous-bois et de truffe légère.
    • Bouche : Structure élégante et précise, tanins soyeux supportant une finale longue et persistante avec une minéralité distinctive.

    Service

    Servir entre 16 et 18°C. Ce vin pourra bénéficier d’un carafage d'une heure afin de libérer pleinement ses arômes, surtout s'il est consommé dans ses premières années.

    Accord mets & vins

    Ce grand cru s’accordera parfaitement avec des mets d’exception tels que la bécasse rôtie, un foie gras poêlé aux épices douces, du homard breton grillé ou encore une côte de bœuf maturée.

    Occasions

    Ce Chambertin Grand Cru 2019 est idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon de fêtes, moments où sa complexité et son élégance sauront pleinement s'exprimer.

    Potentiel de garde

    À attendre dans les 10 à 20 prochaines années, avec un apogée probablement entre 2026 et 2035, ce vin est apte à évoluer et gagner en complexité. Le décanter est conseillé pour les dégustations plus jeunes.

    Chambertin

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    Chambertin 2018

    Domaine Chantal Rémy
    384,00  345,60 
    / 75 cl : Botella
    Chambertin
    6 en stock
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    Chambertin 2021

    Domaine Chantal Rémy
    380,00  342,00 
    / 75 cl : Botella
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    Chambertin
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    Chambertin 2006

    Domaine Louis Rémy
    430,00  387,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Chambertin

    Appellation Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cru
    Varietal Pinot Nero
    Millesime 2019
    Contenencia 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitude 4.96493400
    Latitud 47.21159800
    Domaine long Domaine Chantal Rémy
    Superficie 28ha 29a 18ca
    Commune Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Chambertin

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