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Chambertin 2018
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Latricières-Chambertin 2021
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Chambertin 2021
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Chambertin 2019
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Chambertin 2001
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Latricières-Chambertin 2008
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Latricières-Chambertin 2007
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Latricières-Chambertin 2006
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Chambertin 2006
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Latricières-Chambertin 2009
Una rica historia familiar
La finca Chantal Rémy, situada en Morey-Saint-Denis, es un viñedo familiar cuyos orígenes se remontan a 1820. Heredera de esta larga tradición vitivinícola, Chantal Rémy tomó las riendas de la finca en 1988, perpetuando así el saber hacer ancestral al tiempo que le infundía un nuevo impulso.
Terruños prestigiosos
La finca se extiende por parcelas emblemáticas de la Côte de Nuits, especialmente en las denominaciones de origen Chambolle-Musigny y Morey-Saint-Denis. Entre las joyas del viñedo se encuentran Grands Crus de renombre como Chambertin y Clos de la Roche, que reflejan la riqueza y la diversidad de los terruños de Borgoña.
Una viticultura respetuosa
Fiel a las prácticas tradicionales, la finca Chantal Rémy da prioridad a un enfoque respetuoso con el medio ambiente. Las viñas se cultivan sin herbicidas ni insecticidas, y la vendimia se realiza a mano para preservar la integridad de las uvas. Esta atención prestada a cada etapa garantiza vinos auténticos y elegantes.
Vinos de una finura extraordinaria
Las cosechas de la finca se distinguen por su pureza y delicadeza. Criados en barricas de roble con una proporción moderada de madera nueva, los vinos desarrollan aromas complejos y una estructura armoniosa. Cada botella expresa el carácter único de su terruño de origen, ofreciendo a los amantes del vino una experiencia sensorial inolvidable.
Una transmisión intergeneracional
Desde 2013, Florian, el hijo de Chantal Rémy, se ha incorporado a la finca como enólogo. Juntos, trabajan para preservar el legado familiar al tiempo que innovan para realzar cada añada. Su colaboración es testimonio de un compromiso constante con la excelencia y la pasión por el vino.
