Comment conserver un Santenay Rouge Comme Dessus ?

Robe: Profonde, rouge rubis avec des reflets translucides.
Nez: Aromatique, sur les fruits rouges (cerise, framboise) avec des notes de sous-bois et d’épices.
Bouche: Corsée, élégante, avec une belle fraîcheur et des tannins fins. La finale est longue et persistent.

Pour préserver toute la finesse et la fraîcheur de ce Santenay Rouge Comme Dessus, conservez la bouteille à l'abri de la lumière, dans un endroit frais entre 12 et 15°C, avec une humidité modérée. Il peut se garder entre 3 et 7 ans, voire plus selon le millésime.

Avec quels plats associer le Santenay Rouge Comme Dessus ?

Ce vin rouge s'accorde parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce comme un bœuf bourguignon, ainsi qu'avec des fromages affinés. Il sublimera également les volailles et le veau grâce à sa structure élégante et ses arômes fruités.

Quelles sont les caractéristiques de dégustation du Santenay Rouge Comme Dessus ?

Ce vin présente une robe rouge rubis profonde, un nez expressif aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices. En bouche, il est corsé, élégant, avec une belle fraîcheur, des tannins fins et une longue finale persistante.

À quelle température servir le Santenay Rouge Comme Dessus ?

Pour apprécier pleinement ses arômes délicats et sa belle structure, servez ce Santenay Rouge Comme Dessus entre 16 et 18°C, une température idéale pour révéler sa finesse et son équilibre.

Quel est le cépage utilisé pour le Santenay Rouge Comme Dessus ?

Le Santenay Rouge Comme Dessus est élaboré exclusivement à partir du cépage Pinot Noir, reconnu pour produire des vins rouges élégants, fruités et structurés, parfaitement représentatifs du terroir de la Côte de Beaune.