Comment conserver une bouteille d'Échezeaux Grand Cru 2020 du Domaine Hoffmann-Jayer ?

Robe: Rouge rubis intense avec des reflets brillants.
Nez: Fin et expressif, sur des notes de cerise noire, de framboise, de réglisse et de sous-bois.
Bouche: Ample et structurée, avec des tanins soyeux, une belle acidité et une finale persistante marquée par les fruits rouges et les épices douces.

Pour une conservation optimale, gardez l'Échezeaux Grand Cru 2020 dans une cave fraîche (entre 12 et 14°C), à l'abri de la lumière, des vibrations et en position couchée afin de préserver le bouchon.

Quels plats accompagnent le mieux un Échezeaux Grand Cru 2020 ?

L'Échezeaux Grand Cru 2020 se marie parfaitement avec des viandes rouges raffinées, du gibier, un filet de bœuf aux morilles ou un fromage à pâte affinée comme l'Époisses.

À quelle température servir l'Échezeaux Grand Cru du Domaine Hoffmann-Jayer ?

Il est recommandé de servir ce vin rouge prestigieux entre 16 et 18°C après une aération d'une à deux heures pour révéler toute sa complexité aromatique.

Quelles sont les caractéristiques gustatives de l'Échezeaux Grand Cru 2020 ?

Ce Pinot Noir de Bourgogne présente des arômes profonds de fruits rouges mûrs, de sous-bois, d’épices douces, avec une bouche soyeuse, un bel équilibre et une très longue finale.

Combien de temps peut-on garder un Échezeaux Grand Cru 2020 en cave ?

L'Échezeaux Grand Cru 2020 peut être conservé en cave entre 10 et 20 ans, selon les conditions de conservation, et continue de gagner en complexité avec le temps.