Comment conserver le Chambertin Clos-de-Bèze?

Robe: Rouge profond avec des reflets grenat.
Nez: Complexe, combinant des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise noire, avec des notes subtiles de truffe et d'épices douces.
Bouche: Dense et élégante, la bouche offre une palette de saveurs allant du cassis à la mûre, soutenue par des tanins fins et une longue finale persistante.

Conservez le Chambertin Clos-de-Bèze dans un endroit frais et sombre, à une température constante entre 12 et 15°C. Évitez les vibrations et l'exposition à la lumière directe pour préserver ses arômes.

Quels plats se marient bien avec le Chambertin Clos-de-Bèze?

Ce grand cru se marie parfaitement avec des plats en sauce, du gibier à plumes ou des fromages affinés. Sa complexité et son élégance rehausseront vos repas.

Quelle est la meilleure façon de déguster le Chambertin Clos-de-Bèze?

Pour une dégustation optimale, décanter le vin une heure avant de le servir à une température de 16-18°C. Cela permet d'exhaler ses arômes complexes et de révéler toute sa finesse.

Quelles sont les caractéristiques du Chambertin Clos-de-Bèze 2021?

Le millésime 2021 présente une robe rouge profonde, des arômes de fruits rouges, de sous-bois et d'épices, avec une bouche élégante et une finale longue, typique du terroir de Bourgogne.

Quel est le potentiel de garde du Chambertin Clos-de-Bèze?

Ce vin possède un potentiel de garde de 10 à 20 ans. Avec le temps, il développera davantage de complexité et de finesse, offrant une expérience de dégustation inoubliable.