03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Côte de Nuits Rød

Chambertin Clos-de-Bèze 2021

Domaine Drouhin-Laroze
256.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Region

Bourgogne

Underregion

Côte de Nuits

Druesort

Pinot Noir

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Chambertin Clos-de-Bèze

Ejendum

Domaine Drouhin-Laroze i Bourgogne fremstiller denne Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru, en ikonisk vin fra Côte de Nuits. Vingården dækker 15 hektar og 38 are og er beliggende i Gevrey-Chambertin, et område kendt for sin jordbunds kvalitet.

Vingård

Vinstokkene består udelukkende af Pinot Noir-druen, som er karakteristisk for denne region. Omhyggelig udvælgelse og pleje sikrer en optimal udtryk af terroiret i hver høst.

Vin

Dette Grand Cru 2021 demonstrerer den kompleksitet og elegance, som er typisk for Chambertin Clos-de-Bèze. Den dybe røde farve og fine struktur afspejler en vin med stor balance og potentiale.

Årgang

Årgangen 2021 er kendetegnet ved en balance mellem friskhed og modenhed og giver vine med god karakter og lagringspotentiale.

Vinifikation og lagring

Traditionel vinifikation og omhyggelig lagring på fad bevarer frugtens udtryk og jordens mineralitet, og sikrer en harmonisk udvikling i flasken.

Druesorter

Pinot Noir

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød med granatrøde refleksioner.
  • Næse: Kompleks aroma af modne røde frugter, fine krydderier og jordagtige noter, som kendetegner et stort terroir.
  • Gane: Elegant og struktureret med bløde tanniner og en lang, raffineret eftersmag.

Servering

Server ved 16-18 °C. En times dekantation anbefales for at fremhæve aromaer og blødgøre tanniner.

Madretter

Perfekt til jagtfugle som skovsneppe eller fasan, rensdyrryg med rødvinsreduktion, samt oste som Époisses eller 24 måneder lagret Comté.

Lejligheder

Velegnet til formelle fejringer, forretningsmiddage og specielle begivenheder, hvor man ønsker at imponere med en prestigefyldt vin.

Lagringspotentiale

Kan gemmes og udvikles positivt i de næste 10-15 år, hvor den vil opnå større kompleksitet og dybde.

Chambertin Clos-de-Bèze

Details of Chambertin Clos-de-Bèze

Betegnelse Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
Rangering Grand Cru
Druesort Pinot Noir
Vintage 2021
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.966225
Breddegrad 47.217134
Langt domæne Domaine Drouhin-Laroze
Overfladeareal 15ha 38a 87ca
Kommune Gevrey-Chambertin
Underregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Chambertin Clos-de-Bèze

Our other producers from Bourgogne

Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet