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Chambertin Clos-de-Bèze
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    • Chambertin Clos-de-Bèze 2021

    Domaine Drouhin-Laroze

    Côte de Nuits | Rojo
    256,00 
    230.40
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    13°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Domaine Drouhin-Laroze Chambertin Clos-de-Bèze 2021
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    Descripción de Chambertin Clos-de-Bèze

    Propiedad

    El Domaine Drouhin-Laroze, ubicado en la región de Borgoña, produce este Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru, un vino emblemático de la Côte de Nuits. Con una superficie de 15 hectáreas y 38 áreas, el viñedo está situado en Gevrey-Chambertin, reconocido por la calidad excepcional de sus suelos.

    Viñedo

    El viñedo está cultivado con la variedad Pinot Noir, típica de esta región. La rigurosa selección y el manejo cuidadoso garantizan la expresión óptima del terroir en cada cosecha.

    Vino

    Este Gran Cru 2021 refleja la complejidad y elegancia características de Chambertin Clos-de-Bèze. Su color rojo intenso y su estructura fina muestran un vino de gran potencial y equilibrio.

    Cosecha

    La añada 2021 se caracteriza por un equilibrio entre frescura y madurez, proporcionando vinos con buen carácter y capacidad de envejecimiento.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional y la crianza cuidadosa en barrica permiten conservar la expresión de la fruta y la mineralidad del suelo, garantizando una evolución armoniosa en botella.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Rojo profundo con reflejos granate.
    • Nariz: Aromas complejos de frutos rojos maduros, especias finas y notas terrosas típicas del gran terroir.
    • Boca: Elegante y estructurado, con taninos sedosos y un final largo y refinado.

    Servicio

    Servir a una temperatura de 16-18 °C. Se recomienda decantar durante una hora para revelar plenamente sus aromas y suavizar los taninos.

    Maridaje

    Ideal para acompañar bécasse o faisán a la cazadora, lomo de ciervo con reducción de vino tinto, queso Époisses o Comté afinado 24 meses.

    Ocasiones

    Perfecto para celebraciones formales, cenas de negocios exigentes y eventos especiales donde se desea impresionar con un vino de prestigio.

    Potencial de guarda

    Puede conservarse y evolucionar favorablemente en los próximos 10-15 años, ganando complejidad y profundidad.

    Denominación Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2021
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 13
    Color Rojo
    Longitud 4.966225
    Latitud 47.217134
    Ámbito largo Domaine Drouhin-Laroze
    Área superficial 15ha 38a 87ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Chambertin Clos-de-Bèze

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