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Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze

Chambertin Clos-de-Bèze 2021

Domaine Drouhin-Laroze

Côte de Nuits | Rot
256.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Zuzüglich Versandkosten

Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Nuits

Rebsorte

Spätburgunder

Farbe

Rot

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Drouhin-Laroze Chambertin Clos-de-Bèze 2021
256,00 €
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Description of Chambertin Clos-de-Bèze

Weingut

Domaine Drouhin-Laroze in Burgund produziert diesen Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru, einen emblematischen Wein der Côte de Nuits. Das Weingut umfasst 15 Hektar und 38 Ar und befindet sich in Gevrey-Chambertin, bekannt für seine hervorragenden Böden.

Weinberg

Der Weinberg ist ausschließlich mit der Rebsorte Pinot Noir bepflanzt, die typisch für diese Region ist. Sorgfältige Auswahl und Pflege garantieren die optimale Terroir-Expression in jedem Jahrgang.

Wein

Dieser Grand Cru 2021 zeigt die Komplexität und Eleganz, die für Chambertin Clos-de-Bèze charakteristisch sind. Die intensive rote Farbe und die feine Struktur deuten auf einen ausgewogenen Wein mit großem Potential hin.

Jahrgang

Das Jahr 2021 zeichnet sich durch eine Balance aus Frische und Reife aus und liefert Weine mit guter Struktur und Lagerfähigkeit.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation und sorgfältige Fasslagerung bewahren das Fruchtaroma und die Mineralität des Bodens und sorgen für eine harmonische Entwicklung in der Flasche.

Rebsorten

Pinot Noir

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefes Rot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen roten Früchten, feinen Gewürzen und erdigen Noten, typisch für ein großes Terroir.
  • Gaumen: Elegant und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einem langen, raffinierten Abgang.

Service

Servieren bei 16-18 °C. Eine einstündige Karaffierung wird empfohlen, um das Aroma zu entfalten und die Tannine zu mildern.

Speiseempfehlungen

Ideal zu Geflügel aus der Jagd wie Wachtel oder Fasan, Rehrücken mit Rotweinreduktion sowie zu Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Geeignet für formelle Feierlichkeiten, geschäftliche Dinner und besondere Ereignisse, bei denen ein prestigeträchtiger Wein gewünscht wird.

Lagerpotenzial

Kann in den nächsten 10-15 Jahren gelagert und weiterentwickelt werden, wobei er an Komplexität und Tiefe gewinnt.

Bezeichnung Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Spätburgunder
Vintage 2021
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Längengrad 4.966225
Breitengrad 47.217134
Langer Bereich Domaine Drouhin-Laroze
Oberfläche 15ha 38a 87ca
Gemeinde Gevrey-Chambertin
Unterregion Côte de Nuits
Region Bourgogne
Chambertin Clos-de-Bèze

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