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Chambertin Clos-de-Bèze
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    • Chambertin Clos-de-Bèze 2001

    Maison Camille Giroud

    Côte de Nuits | Rojo
    720,00 
    648.00
    Botella 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Maison Camille Giroud Chambertin Clos-de-Bèze 2001
    648,00 
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    Descripción de Chambertin Clos-de-Bèze

    Propiedad

    Maison Camille Giroud, ubicada en la prestigiosa región de Bourgogne, es reconocida por su exigencia en la producción de vinos de calidad excepcional. Este Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru representa una referencia emblemática de la Denominación Gevrey-Chambertin.

    Viñedo

    Situado en la Côte de Nuits, el viñedo abarca una superficie de 15 ha 38 a 87 ca en la comuna de Gevrey-Chambertin. El suelo y la exposición contribuyen a expresar toda la complejidad típica del terroir de este emblemático Grand Cru.

    Vino

    Este vino tinto presenta un elegante color rojo profundo, elaborado exclusivamente con uvas Pinot Noir. La intensidad y estructura del vino reflejan la categoría Gran Cosecha y la madurez del añada 2001.

    Cosecha

    El millésimo 2001 ha sido señalado por críticos como Parker, con puntuaciones que destacan su equilibrio y finura, posicionándose como un vino para contemplar en una colección de Grand Cru.

    Vinificación y crianza

    La vinificación tradicional respeta la expresión varietal de la Pinot Noir, mientras que la crianza en barricas de roble aporta complejidad y estructura al vino, preservando su potencial de envejecimiento.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo granate intenso con reflejos ligeramente teja por la edad.
    • Nariz: Aromas complejos de frutas maduras, cerezas, notas de especias finas, tierra húmeda y ligeros toques de cuero y tabaco.
    • Boca: Entrada elegante, taninos sedosos y una estructura equilibrada con un final persistente marcado por notas minerales y sutiles de trufa negra.

    Servicio

    Servir a 16-18 °C. Se recomienda decantar el vino aproximadamente una hora antes para permitir la oxigenación y desarrollo de sus aromas complejos.

    Maridaje

    Este Grand Cru se marida perfectamente con bécasse asada, carré de cordero en costra de hierbas, foie gras poêlé con reducción de vino tinto y trufa negra del Périgord.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones excepcionales, cenas formales y eventos donde se quiera destacar con un vino de gran prestigio.

    Potencial de guarda

    Vino en su apogeo, recomendable consumir en los próximos 3-5 años para disfrutar de su máxima expresión antes de una posible evolución hacia notas terciarias más intensas.

    Denominación Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2001
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.966225
    Latitud 47.217134
    Ámbito largo Maison Camille Giroud
    Área superficial 15ha 38a 87ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Chambertin Clos-de-Bèze

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