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Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
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    • Côte de Nuits Rosso

    Chambertin Clos-de-Bèze 2001

    Maison Camille Giroud
    720,00 
    648.00
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

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    Descrizione di Chambertin Clos-de-Bèze

    Proprietà

    La Maison Camille Giroud è rinomata nella regione di Bourgogne per la produzione di vini di alta qualità. Questo Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru rappresenta un emblematico esempio della denominazione Gevrey-Chambertin.

    Vigneto

    Situato nella Côte de Nuits, il vigneto si estende su una superficie di 15 ha 38 a 87 ca nel comune di Gevrey-Chambertin. Il terreno e l'esposizione contribuiscono a esprimere tutta la complessità tipica di questo terroir d’eccellenza.

    Vino

    Vino rosso dal colore intenso, prodotto esclusivamente con uve Pinot Noir. L'intensità e la struttura riflettono la classificazione Gran Cosecha e la maturità della vendemmia 2001.

    Annata

    Il millesimo 2001 è stato valutato favorevolmente da critici come Parker, che ne hanno sottolineato equilibrio e finezza, rendendolo un vino da collezione Grand Cru.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione tradizionale preserva l'espressione varietale della Pinot Noir, mentre l’affinamento in legno conferisce complessità e struttura, mantenendo il potenziale d’invecchiamento.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Colore rosso granato intenso con qualche riflesso aranciato dovuto all’età.
    • Naso: Aromi complessi di frutti maturi, ciliegie, note di spezie delicate, terra umida, cuoio e tabacco.
    • Bocca: Ingresso elegante, tannini setosi e struttura bilanciata, con un finale persistente che rimanda a sentori minerali e leggeri accenni al tartufo nero.

    Servizio

    Servire a 16-18 °C. Si consiglia di decantare circa un'ora prima per favorire l’ossigenazione e lo sviluppo degli aromi complessi.

    Abbinamenti gastronomici

    Perfetto con beccaccia arrosto, carré d’agnello in crosta di erbe, foie gras saltato con riduzione di vino rosso e tartufo nero del Périgord.

    Occasioni

    Ideale per celebrazioni importanti, cene formali e momenti in cui si desidera distinguersi con un vino di grande prestigio.

    Potenziale di invecchiamento

    Vino al suo apice, consigliato consumarlo entro i prossimi 3-5 anni per apprezzarne al massimo l'espressione prima di un'eventuale evoluzione verso note terziarie più marcate.

    Chambertin Clos-de-Bèze

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    Details of Chambertin Clos-de-Bèze

    Denominazione Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2001
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.966225
    Latitudine 47.217134
    Dominio lungo Maison Camille Giroud
    Superficie 15ha 38a 87ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Chambertin Clos-de-Bèze

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