03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
1 på lager
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
Chambertin Clos-de-Bèze
  • -10%

    • Chambertin Clos-de-Bèze 2001

    Maison Camille Giroud

    Côte de Nuits | Rød
    720,00 
    648.00
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Region

    Bourgogne

    Underregion

    Côte de Nuits

    Druesort

    Pinot Noir

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Maison Camille Giroud Chambertin Clos-de-Bèze 2001
    648,00 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Chambertin Clos-de-Bèze

    Ejendum

    Maison Camille Giroud er anerkendt i Bourgogne for sin produktion af kvalitetsvine. Denne Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru er et fremtrædende eksempel på Gevrey-Chambertin appellationen.

    Vingård

    Beliggende i Côte de Nuits dækker vingården et areal på 15 ha 38 a 87 ca i kommunen Gevrey-Chambertin. Jorden og eksponeringen bidrager til at udtrykke terroirets kompleksitet.

    Vin

    En rødvin med intens dyb granatrød farve, lavet udelukkende på Pinot Noir druer. Vinens struktur og intensitet afspejler den høje klassifikation og modenhed af årgang 2001.

    Årgang

    2001-årgangen er anerkendt af kritikere som Parker for sin balance og finesse og anses for at være en Grand Cru værdig til samlingen.

    Vinifikation og lagring

    Den traditionelle vinfremstilling bevarer Pinot Noir-druens udtryk, mens lagringen på egetræsfade tilfører kompleksitet og struktur og bevarer lagringspotentialet.

    Druesorter

    Pinot Noir

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Intens granatrød farve med lette teglstensreflekser på grund af alder.
    • Næse: Kompleks duft af modne frugter, kirsebær, fine krydderier, fugtig jord samt svage noter af læder og tobak.
    • Gane: Elegant indgang, bløde tanniner og balanceret struktur med en vedvarende afslutning præget af mineralske og subtile sorte trøffelnuancer.

    Servering

    Server ved 16-18 °C. Det anbefales at dekantere vinen cirka en time før servering for at fremme iltning og udvikling af komplekse aromaer.

    Madretter

    Passer fremragende til stegt stær, krydret lammekrone, pocheret foie gras med rødvinssauce samt sort trøffel fra Périgord.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige fejringer, formelle middage og anledninger, hvor et vin af høj prestige ønskes fremhævet.

    Lagringspotentiale

    Vinen er i sin top, anbefales at drikkes inden for de næste 3-5 år for at nyde dens fulde udtryk inden en eventuel udvikling mod mere udtalte tertiære noter.

    Betegnelse Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru
    Rangering Grand Cru
    Druesort Pinot Noir
    Vintage 2001
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.966225
    Breddegrad 47.217134
    Langt domæne Maison Camille Giroud
    Overfladeareal 15ha 38a 87ca
    Kommune Gevrey-Chambertin
    Underregion Côte de Nuits
    Region Bourgogne
    Chambertin Clos-de-Bèze

    Our other producers from Bourgogne

    Arlaud Ballot-Millot Bertagna Boris Champy Charlopin Philippe
    Cheurlin-Noëllat Maxime Clos de Tart Droin Jean-Paul & Benoït Dujac Esmonin Sylvie
    Gras Alain Lambrays (Domaine des) Lamy Hubert Lécheneaut Lignier-Michelot
    Méo-Camuzet Moret David Mortet Denis Mugnier J.-Frédéric Trapet