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Crémant de Bourgogne "En Espoutières"
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    • Crémant de Bourgogne "En Espoutières" 2020

    Louis Picamelot

    Bourgogne | Blanco
    19,00 
    17.10
    Botella 75 cl

    · Gastos de envío no incluidos

    Eryane
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    Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Variedad de uva

    Pinot Noir - Chardonnay

    Color

    Blanco

    Grado

    12°

    Capacidad

    75 cl

    Cantidad
    Louis Picamelot Crémant de Bourgogne "En Espoutières" 2020
    17,10 
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    Descripción de Crémant de Bourgogne "En Espoutières"

    Propiedad

    Este Crémant de Borgoña pertenece a la denominación regional Bourgogne, elaborado por Louis Picamelot, una casa reconocida en la región de Borgoña. La bodega cuenta con una tradición en la producción de vinos espumosos en el método tradicional, destacando la calidad y precisión en sus elaboraciones.

    Viñedo

    Las uvas proceden de viñedos situados en la subregión de Bourgogne, sobre suelos calcáreos que permiten una maduración equilibrada. Las cepas de Pinot Noir y Chardonnay son seleccionadas para conservar la frescura y el carácter varietal de cada una.

    Vino

    Este Crémant de Borgoña regional presenta un equilibrio entre la elegancia de la Chardonnay y el cuerpo del Pinot Noir, resultando en un espumoso fresco y vibrante, ideal para diferentes ocasiones.

    Cosecha

    El millésimo 2020 refleja un año con condiciones climáticas que favorecieron una buena madurez, aportando frescura y acidez equilibrada al vino.

    Vinificación y crianza

    La segunda fermentación en botella se realiza según el método tradicional, con un tiempo de crianza sobre lías que aporta finura y complejidad a las burbujas y aromas del vino.

    Variedades de uva

    Pinot Noir, Chardonnay

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Burbuja fina y persistente, color dorado pálido.
    • Nariz: Aromas delicados de manzana verde, cítricos y notas florales con un toque de levadura fina.
    • Boca: Fresco y vibrante, con buena acidez, textura cremosa y un final limpio y equilibrado.

    Servicio

    Se recomienda servir a 8-10 °C. Es aconsejable decantar ligeramente para abrir aromas si el vino es muy joven.

    Maridaje

    Marida bien con aperitivos como gougères de queso, ostras frescas, ensaladas de langosta con cítricos y tartar de salmón.

    Ocasiones

    Ideal para celebraciones informales, brunches elegantes o como acompañante en una reunión con amigos.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse ya pero también puede ganar complejidad en los próximos 5 años.

    Denominación Crémant de Borgoña
    Clasificación Regional
    Variedad de uva Pinot Noir - Chardonnay
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 12
    Color Blanco
    Ámbito largo Louis Picamelot
    Subregión Bourgogne
    Región Bourgogne
    Crémant de Bourgogne "En Espoutières"

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