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Crémant de Bourgogne "En Espoutières"

Crémant de Bourgogne "En Espoutières" 2020

Louis Picamelot

Bourgogne | Blanco
19.00
Botella 75 cl

· Gastos de envío no incluidos

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Variedad de uva

Pinot Noir - Chardonnay

Color

Blanco

Grado

12°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Louis Picamelot Crémant de Bourgogne "En Espoutières" 2020
19,00 
1

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Descripción de Crémant de Bourgogne "En Espoutières"

Propiedad

Este Crémant de Borgoña pertenece a la denominación regional Bourgogne, elaborado por Louis Picamelot, una casa reconocida en la región de Borgoña. La bodega cuenta con una tradición en la producción de vinos espumosos en el método tradicional, destacando la calidad y precisión en sus elaboraciones.

Viñedo

Las uvas proceden de viñedos situados en la subregión de Bourgogne, sobre suelos calcáreos que permiten una maduración equilibrada. Las cepas de Pinot Noir y Chardonnay son seleccionadas para conservar la frescura y el carácter varietal de cada una.

Vino

Este Crémant de Borgoña regional presenta un equilibrio entre la elegancia de la Chardonnay y el cuerpo del Pinot Noir, resultando en un espumoso fresco y vibrante, ideal para diferentes ocasiones.

Cosecha

El millésimo 2020 refleja un año con condiciones climáticas que favorecieron una buena madurez, aportando frescura y acidez equilibrada al vino.

Vinificación y crianza

La segunda fermentación en botella se realiza según el método tradicional, con un tiempo de crianza sobre lías que aporta finura y complejidad a las burbujas y aromas del vino.

Variedades de uva

Pinot Noir, Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Burbuja fina y persistente, color dorado pálido.
  • Nariz: Aromas delicados de manzana verde, cítricos y notas florales con un toque de levadura fina.
  • Boca: Fresco y vibrante, con buena acidez, textura cremosa y un final limpio y equilibrado.

Servicio

Se recomienda servir a 8-10 °C. Es aconsejable decantar ligeramente para abrir aromas si el vino es muy joven.

Maridaje

Marida bien con aperitivos como gougères de queso, ostras frescas, ensaladas de langosta con cítricos y tartar de salmón.

Ocasiones

Ideal para celebraciones informales, brunches elegantes o como acompañante en una reunión con amigos.

Potencial de guarda

Puede disfrutarse ya pero también puede ganar complejidad en los próximos 5 años.

Denominación Crémant de Borgoña
Clasificación Regional
Variedad de uva Pinot Noir - Chardonnay
Vintage 2020
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 12
Color Blanco
Ámbito largo Louis Picamelot
Subregión Bourgogne
Región Bourgogne
Crémant de Bourgogne "En Espoutières"

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