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Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
  • -10%
    • Côte de Nuits Rojo

    Mazoyères-Chambertin 2020

    Domaine Taupenot Merme
    368,00 
    331.20
    Botella 75 cl
    Eryane
    OPINIÓN DE EXPERTOS
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    Par Eryane, Gerente de comercio electrónico
    Región

    Bourgogne

    Subregión

    Côte de Nuits

    Variedad de uva

    Pinot Noir

    Color

    Rojo

    Grado

    14

    Cantidad

    Un tronco

    Opción de pago

    moyen de payement

    Vintages disponibles

    2018
    2020
    2021 2022
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    Descripción de Mazoyères-Chambertin

    Propiedad

    El Domaine Taupenot-Merme se encuentra en Gevrey-Chambertin, en la prestigiosa región de Côte de Nuits, Borgoña. Esta bodega destaca por sus viñedos de 30 hectáreas, entre ellos la emblemática parcela de Mazoyères-Chambertin Grand Cru.

    Viñedo

    La parcela de Mazoyères-Chambertin cubre una superficie que aporta frutos de alta calidad que reflejan el terroir único de la comuna Gevrey-Chambertin, con suelos ricos y condiciones climáticas ideales para la variedad Pinot Noir.

    Vino

    Este Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2020 es un ejemplo representativo de la elegancia y complejidad de los grandes pinots noirs borgoñones, destacando por su color rojo profundo y su estructura armónica.

    Cosecha

    La cosecha 2020 mostró un año equilibrado que permitió una maduración óptima y una expresión aromática intensa.

    Vinificación y crianza

    La vinificación se realiza con técnicas tradicionales buscando preservar la pureza del fruto, seguido de un envejecimiento en barricas de roble que aportan estructura y complejidad sin sobrepasar la finesse de la uva.

    Variedades de uva

    Pinot Noir

    Características y cata

    Cata

    • Aspecto: Color rojo granate intenso con reflejos brillantes.
    • Nariz: Aromas complejos de frutas rojas maduras, notas terrosas y toques sutiles de especias y cedro.
    • Boca: Ataque elegante, taninos finos y bien integrados, con una estructura equilibrada y un final prolongado y persistente.

    Servicio

    Servir a una temperatura de 16-18°C. Se recomienda decantar durante 30-45 minutos para favorecer la expresión aromática.

    Maridaje

    Mazamorra de trufa negra del Périgord, lomo de venado con salsa de frutos rojos, foie gras poêlé con reducción de vino tinto y quesos afinados como Époisses o Comté envejecido 24 meses.

    Ocasiones

    Recomendado para cenas formales, celebraciones especiales y encuentros enogastronómicos donde se aprecie la complejidad de un Gran Cru de Borgoña.

    Potencial de guarda

    Puede disfrutarse desde ahora, pero desarrollará mayor complejidad durante los próximos 10-15 años si se conserva adecuadamente.

    Mazoyères-Chambertin

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    Vin
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    / 75 cl : Botella
    Mazoyères-Chambertin
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    Mazoyères-Chambertin 2021

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    400,00  360,00 
    / 75 cl : Botella
    Mazoyères-Chambertin
    2 en stock
    • -10%

    Mazoyères-Chambertin 2018

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    260,00  234,00 
    / 75 cl : Botella
    Charmes-Chambertin
    6 en stock

    Charmes-Chambertin 2022

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    350,00 
    / 75 cl : Botella
    Corton Le Rognet
    5 en stock
    • -10%

    Corton Le Rognet 2016

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    220,00  198,00 
    / 75 cl : Botella
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    • -10%

    Morey-Saint-Denis 2021

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    96,00  86,40 
    / 75 cl : Botella
    Mazoyères-Chambertin
    5 en stock

    Mazoyères-Chambertin 2022

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    400,00 
    / 75 cl : Botella
    Charmes-Chambertin
    2 en stock

    Charmes-Chambertin 2016

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    260,00 
    / 75 cl : Botella

    Details of Mazoyères-Chambertin

    Denominación Mazoyères-Chambertin Grand Cru
    Clasificación Gran Cosecha
    Variedad de uva Pinot Noir
    Vintage 2020
    Capacidad 75 cl : Botella
    Grado 14
    Color Rojo
    Longitud 4.967916
    Latitud 47.206742
    Ámbito largo Domaine Taupenot Merme
    Área superficial 30ha 83a 24ca
    Comuna Gevrey-Chambertin
    Subregión Côte de Nuits
    Región Bourgogne
    Ensamblaje Pinot Noir
    Mazoyères-Chambertin

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