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Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
Mazoyères-Chambertin
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    • Côte de Nuits Rosso

    Mazoyères-Chambertin 2020

    Domaine Taupenot Merme
    368,00 
    331.20
    Bottiglia 75 cl
    Eryane
    OPINIONE DI ESPERTI
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    Par Eryane, Responsabile e-commerce
    Regione

    Bourgogne

    Sottoregione

    Côte de Nuits

    Vitigno

    Pinot Nero

    Colore

    Rosso

    Grado

    14

    Quantità

    Disponibile

    Opzione di pagamento

    moyen de payement

    Annate disponibili

    2018
    2020
    2021 2022
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    Descrizione di Mazoyères-Chambertin

    Proprietà

    Il Domaine Taupenot-Merme si trova a Gevrey-Chambertin, nella rinomata regione della Côte de Nuits in Borgogna. Vanta vigneti su una superficie di 30 ettari, includendo la rinomata parcella Mazoyères-Chambertin Grand Cru.

    Vigneto

    La parcella di Mazoyères-Chambertin fornisce uve di alta qualità che esprimono la specificità del terroir di Gevrey-Chambertin, con suoli ricchi e condizioni climatiche ideali per il Pinot Noir.

    Vino

    Il Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2020 rappresenta l'eleganza e la complessità dei grandi pinot neri di Borgogna, caratterizzato da un colore rosso profondo e da una struttura armoniosa.

    Annata

    Il 2020 è stato un anno equilibrato, che ha permesso una maturazione ottimale e una intensa espressione aromatica.

    Vinificazione e affinamento

    La vinificazione è effettuata con tecniche tradizionali per preservare la purezza del frutto, seguita da un affinamento in botti di rovere che conferiscono struttura e complessità senza sovrastare la finezza dell'uva.

    Vitigni

    Pinot Noir

    Caratteristiche e degustazione

    Degustazione

    • Aspetto: Rosso granato intenso con riflessi brillanti.
    • Naso: Aromi complessi di frutti rossi maturi, note terrose e tocchi delicati di spezie e cedro.
    • Bocca: Ingresso elegante, tannini fini e ben integrati, struttura equilibrata e finale lungo e persistente.

    Servizio

    Servire a 16-18°C. Si consiglia decantare per 30-45 minuti per favorire l'espressione aromatica.

    Abbinamenti gastronomici

    Tartufi neri del Périgord, filetto di cervo con salsa ai frutti rossi, foie gras alla piastra con riduzione di vino rosso e formaggi stagionati come Époisses o Comté affinato 24 mesi.

    Occasioni

    Ideale per cene formali, celebrazioni speciali e incontri enogastronomici dedicati ai grandi vini di Borgogna.

    Potenziale di invecchiamento

    Può essere degustato subito ma svilupperà una maggiore complessità nei prossimi 10-15 anni se conservato correttamente.

    Mazoyères-Chambertin

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    Vin
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    Domaine Taupenot Merme
    220,00  198,00 
    / 75 cl : Bottiglia
    Charmes-Chambertin
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    Charmes-Chambertin 2022

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    350,00 
    / 75 cl : Bottiglia
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    Domaine Taupenot Merme
    96,00  86,40 
    / 75 cl : Bottiglia
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    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    400,00  360,00 
    / 75 cl : Bottiglia
    Charmes-Chambertin
    • -10%

    Charmes-Chambertin 2021

    Vin
    Domaine Taupenot Merme
    350,00  315,00 
    / 75 cl : Bottiglia

    Details of Mazoyères-Chambertin

    Denominazione Mazoyères-Chambertin Grand Cru
    Classifica Grand Cru
    Vitigno Pinot Nero
    Vintage 2020
    Capacità 75 cl : Bottiglia
    Grado 14
    Colore Rosso
    Longitudine 4.967916
    Latitudine 47.206742
    Dominio lungo Domaine Taupenot Merme
    Superficie 30ha 83a 24ca
    Comune Gevrey-Chambertin
    Sottoregione Côte de Nuits
    Regione Bourgogne
    Assemblaggio Pinot Noir
    Mazoyères-Chambertin

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