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Corton-Charlemagne 2023

Domaine Morey-Coffinet

Côte de Beaune | Blanco
350.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

14°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Morey-Coffinet Corton-Charlemagne 2023
350,00 
1

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Descripción de Corton-Charlemagne

Propiedad

Domaine Morey-Coffinet se sitúa en la prestigiosa región de Côte de Beaune, específicamente en las comunas de Aloxe-Corton y Pernand-Vergelesses. Con una extensión de 62,94 hectáreas, este dominio es reconocido por su énfasis en la calidad y la expresión característica de la Borgoña.

Viñedo

El viñedo de Corton-Charlemagne Grand Cru se ubica en una de las parcelas más nobles y emblemáticas de la región, con una altitud y orientación adecuadas que favorecen el desarrollo óptimo del Chardonnay. La proximidad al terroir de Corton aporta una mineralidad distintiva al vino.

Vino

Este Grand Cru de Chardonnay presenta un color blanco intenso y un contenido alcohólico de 14%. Se trata de un vino elegante que refleja la complejidad del terruño con precisión y balance.

Cosecha

El millésimo 2023 se caracteriza por un equilibrio interesante entre la frescura y la madurez, fruto de condiciones climáticas favorables durante la temporada.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con prácticas tradicionales y controladas para preservar la pureza varietal, seguido por una crianza que enfatiza el carácter mineral y la estructura del vino.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Amarillo dorado con reflejos brillantes.
  • Nariz: Aromas complejos a frutas blancas maduras, notas de miel, almendra fresca y un fondo mineral que recuerda a piedra caliza.
  • Boca: Amplio y estructurado, con una acidez equilibrada y un final largo y persistente con toques de frutos secos y sutiles matices de vainilla.

Servicio

Servir a 12-14°C, se recomienda decantar suavemente si el vino se consume joven para redondear sus aromas.

Maridaje

Perfecto con trufa negra del Périgord, homard breton a la parrilla, foie gras poêlé o un lomo de ciervo con hierbas aromáticas.

Ocasiones

Recomendado para celebraciones especiales, cenas formales o aniversarios destacados donde se valoren los vinos de lujo y complejos.

Potencial de guarda

Este vino puede evolucionar favorablemente en los próximos 10-15 años, desarrollando mayor complejidad y riqueza aromática.

Denominación Corton-Charlemagne Grand Cru
Clasificación Gran Cosecha
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 14
Color Blanco
Longitud 4.854004
Latitud 47.07436
Ámbito largo Domaine Morey-Coffinet
Área superficial 62ha 94a 03ca
Comuna Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Corton-Charlemagne

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