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Corton-Charlemagne
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Corton-Charlemagne 2023

Domaine Morey-Coffinet

Côte de Beaune | Weiß
350.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Region

Bourgogne

Unterregion

Côte de Beaune

Rebsorte

Chardonnay

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Morey-Coffinet Corton-Charlemagne 2023
350,00 €
1

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Description of Corton-Charlemagne

Weingut

Das Domaine Morey-Coffinet befindet sich in der renommierten Region Côte de Beaune, in den Gemeinden Aloxe-Corton und Pernand-Vergelesses. Mit einer Fläche von 62,94 Hektar zeichnet sich das Weingut durch Qualität und den authentischen Ausdruck des Burgunds aus.

Weinberg

Der Corton-Charlemagne Grand Cru Weinberg liegt auf einem der angesehensten Parzellen der Region, mit optimaler Höhe und Ausrichtung, die die Chardonnay-Traube ideal entwickelt und dem Wein eine charakteristische Mineralität verleiht.

Wein

Dieser Grand Cru Chardonnay zeigt eine intensive weiße Farbe und einen Alkoholgehalt von 14%. Der Wein ist elegant und reflektiert die Komplexität des Terroirs präzise und ausgewogen.

Jahrgang

Das Jahr 2023 ist geprägt von einer interessanten Balance zwischen Frische und Reife, bedingt durch günstige klimatische Bedingungen während der Vegetationsperiode.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen und kontrollierten Methoden, um die Reinheit der Traube zu bewahren, gefolgt von einem Ausbau, der den mineralischen Charakter und die Struktur des Weins betont.

Rebsorten

Chardonnay

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Goldgelb mit klaren Reflexen.
  • Nase: Komplexe Aromen von reifen weißen Früchten, Honig, frischer Mandel und einem mineralischen Hintergrund, der an Kalkstein erinnert.
  • Gaumen: Breit und strukturiert, mit ausgewogener Säure und einem langen, anhaltenden Abgang mit Noten von Trockenfrüchten und feiner Vanille.

Service

Servieren bei 12-14°C, bei jungem Wein wird eine leichte Dekantierung empfohlen, um die Aromen zu abrunden.

Speiseempfehlungen

Passt ausgezeichnet zu schwarzer Trüffel aus Périgord, gegrilltem bretonischem Hummer, gebratener Foie Gras oder Rehrücken mit Kräuterkruste.

Anlässe

Ideal für besondere Feiern, formelle Dinner und wichtige Jubiläen, bei denen anspruchsvolle Weine geschätzt werden.

Lagerpotenzial

Dieser Wein besitzt ein positives Entwicklungspotenzial in den nächsten 10-15 Jahren mit zunehmender Komplexität und aromatischer Fülle.

Bezeichnung Corton-Charlemagne Grand Cru
Rangliste Grand Cru
Rebsorte Chardonnay
Vintage 2023
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Längengrad 4.854004
Breitengrad 47.07436
Langer Bereich Domaine Morey-Coffinet
Oberfläche 62ha 94a 03ca
Gemeinde Aloxe-Corton et Pernand-Vergelesses
Unterregion Côte de Beaune
Region Bourgogne
Corton-Charlemagne

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