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Puligny-Montrachet Les Tremblots "Haute Densité"
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Puligny-Montrachet Les Tremblots "Haute Densité" 2023

Domaine Hubert Lamy

Côte de Beaune | Blanco
570.00
Botella 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
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Acerca de Eryane, Gerente de comercio electrónico
Región

Bourgogne

Subregión

Côte de Beaune

Variedad de uva

Chardonnay

Color

Blanco

Grado

13°

Capacidad

75 cl

Cantidad
Domaine Hubert Lamy Puligny-Montrachet Les Tremblots "Haute Densité" 2023
570,00 
1

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Descripción de Puligny-Montrachet Les Tremblots "Haute Densité"

Propiedad

El Domaine Hubert Lamy es reconocido por su enfoque riguroso y respetuoso con la calidad en la elaboración de vinos en la región de Bourgogne. Sus viñedos, con una extensión de 5 hectáreas aproximadamente, están situados en la comuna de Puligny-Montrachet dentro de la Côte de Beaune.

Viñedo

Las uvas provienen de parcelas cuidadosamente manejadas en Puligny-Montrachet, con una viticultura orientada a reflejar fielmente el terroir calizo y arcilloso típico de la zona. Las condiciones pedoclimáticas favorecen una maduración equilibrada del Chardonnay.

Vino

Este Puligny-Montrachet 2023 es un vino blanco elegante y armonioso, que expresa la pureza varietal del Chardonnay con una acidez fresca y un bonito equilibrio. La presencia mineral caracteriza su perfil sensorial.

Cosecha

La añada 2023 presenta condiciones climáticas favorables, lo que ha permitido una vendimia con racimos sanos y perfectamente maduros, contribuyendo a la calidad del vino.

Vinificación y crianza

La vinificación se realiza con control de temperatura y fermentación en barricas de roble francés, seguida de un periodo de crianza para enriquecer la complejidad aromática sin perder frescura. La fermentación maloláctica está presente pero dosificada para preservar la vibración del vino.

Variedades de uva

Chardonnay

Características y cata

Cata

  • Aspecto: Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
  • Nariz: Aromas frescos y refinados de cítricos, flores blancas y notas minerales que recuerdan a piedra caliza.
  • Boca: Entrada fresca y vivaz, con una textura cremosa y un final equilibrado donde destacan notas frutales y una mineralidad elegante.

Servicio

Se recomienda servir a 11-13°C. El vino puede beneficiarse de una ligera decantación de 20-30 minutos para potenciar sus aromas.

Maridaje

Marida perfectamente con lubina al horno con hierbas frescas, pollo de corral a la crema, queso Époisses y risotto de setas silvestres.

Ocasiones

Ideal para cenas elegantes con invitados, celebraciones familiares selectas o para acompañar un almuerzo gourmet durante el fin de semana.

Potencial de guarda

Se puede consumir desde ahora y hasta los próximos 5-8 años, ganando complejidad con el tiempo. Recomendable decantar en vinos jóvenes para favorecer la expresión aromática.

Denominación Puligny-Montrachet
Clasificación Pueblo
Variedad de uva Chardonnay
Vintage 2023
Capacidad 75 cl : Botella
Grado 13
Color Blanco
Longitud 4.74663000
Latitud 46.94154800
Ámbito largo Domaine Hubert Lamy
Área superficial 5ha 65a 11ca
Comuna Puligny-Montrachet
Subregión Côte de Beaune
Región Bourgogne
Puligny-Montrachet Les Tremblots "Haute Densité"

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