Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Filtrér efter
Region
Betegnelse
Domæne
Druesort Filter
Biografi
Vintage
Indhold
Farve
Grad
Bemærk RVF
Price
Filter
Ermitage "Ex Voto"
3 på lager

Ermitage "Ex Voto" 2015

Vin
Etienne Guigal
260,00 
/ 75 cl : Flaske
Ermitage "Ex Voto"
6 på lager

Ermitage "Ex Voto" 2005

Vin
Etienne Guigal
320,00 
/ 75 cl : Flaske
Gigondas
1 på lager

Gigondas 2019

Vin
Domaine du Clos des Tourelles
63,00 
/ 75 cl : Flaske
Gigondas
2 på lager

Gigondas 2020

Vin
Domaine du Clos des Tourelles
67,00 
/ 75 cl : Flaske
Châteauneuf-du-Pape
2 på lager

Châteauneuf-du-Pape 2020

Vin
Château de Beaucastel
210,00 
/ 150 cl : Magnum
Châteauneuf-du-Pape
1 på lager

Châteauneuf-du-Pape 2020

Vin
Château de Beaucastel
430,00 
/ 300 cl : Jéroboam
Cornas

Cornas 2021

Vin
Domaine du Tunnel
51,00 
/ 75 cl : Flaske
Cornas
5 på lager

Cornas 2021

Vin
Domaine du Tunnel
106,00 
/ 150 cl : Magnum
Cornas
2 på lager

Cornas 2020

Vin
Philippe Pacalet
104,00 
/ 75 cl : Flaske
Crozes-Hermitage
1 på lager

Crozes-Hermitage 2022

Vin
Domaine Combier
24,00 
/ 75 cl : Flaske
Crozes-Hermitage
2 på lager

Crozes-Hermitage 2022

Vin
Domaine Combier
56,00 
/ 150 cl : Magnum
Côte Rôtie Fongeant

Côte Rôtie Fongeant 2021

Vin
Domaine Pierre-Jean Villa
122,00 
/ 75 cl : Flaske
Côtes-du-Rhône
  • -2,10 

Côtes-du-Rhône 2020

Vin
Etienne Guigal
10,50  8,40 
/ 75 cl : Flaske
Châteauneuf-du-Pape
4 på lager

Châteauneuf-du-Pape 2021

Vin
Château de Beaucastel
218,00 
/ 150 cl : Magnum
Côte Rôtie

Côte Rôtie 2022

Vin
Domaine BOTT
82,00 
/ 75 cl : Flaske

To store franske vinregioner med stærk identitet

Beaujolais og Rhône-dalen hører til Frankrigs vigtigste vinområder. Som en naturlig fortsættelse syd for Bourgogne byder de på vidt forskellige vinstile, men deler en stærk respekt for terroir og druesorternes udtryk. Beaujolais er kendt for Gamays finesse og levende frugt, mens Rhône-dalen spænder fra elegante Syrah-vine i nord til fyldige, Grenache-dominerede blends i syd.

Terroir med granit, skifer og rullesten

Terroiret spiller en afgørende rolle i begge områder. I Beaujolais giver de granitholdige jorde i de nordlige cru'er præcise, blomstrede og strukturerede vine, mens mere ler- og kalkholdige områder mod syd ofte resulterer i blødere stilarter. I Rhône-dalen er geologien meget varieret med granit og skifer ved Côte-Rôtie og Hermitage samt stenede terrasser og berømte rullesten ved Châteauneuf-du-Pape.

Gamay, Syrah og Grenache i centrum

Gamay er den karakteristiske drue i Beaujolais og giver vine med aromaer af røde bær, viol og krydderier. Stilen spænder fra lette og frugtige vine til komplekse cuvéer med lagringspotentiale. I den nordlige Rhône-dal er Syrah den dominerende røde drue og skaber elegante, pebrede og intense vine. Mod syd spiller Grenache hovedrollen sammen med Syrah, Mourvèdre og Cinsault. Viognier, Marsanne og Roussanne er blandt de vigtigste grønne druer.

Berømte appellationer fra Beaujolais til Rhône

Beaujolais har ti anerkendte cru'er, herunder Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chiroubles, Brouilly og Saint-Amour. Hver cru viser sin egen fortolkning af Gamay. I Rhône-dalen finder man prestigefyldte appellationer som Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Crozes-Hermitage, Châteauneuf-du-Pape, Gigondas og Vacqueyras.

Alsidige vine til gastronomien

Vinene fra Beaujolais og Rhône-dalen er særdeles anvendelige til mad. Frugtige Beaujolais-vine passer godt til charcuteri, fjerkræ og klassisk bistromad, mens Morgon og Moulin-à-Vent kan ledsage stegt kød og simreretter. Syrah fra det nordlige Rhône er oplagt til lam, oksekød og vildt, mens Grenache-baserede blends fra syd passer til grillet kød, provençalske retter og krydret mad. Hvidvine fra Rhône er velegnede til fisk, lyst kød og modne oste.