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Saint-Joseph "Terres d'Encre"
Rhône Septentrional Rød

Saint-Joseph "Terres d'Encre" 2023

Domaine Georges Vernay
48.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
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Par Eryane, E-handelschef
Sous Région

Rhône Septentrional

Appellation

Saint-Joseph

Druesort

Syrah

Farve

Rød

Degré

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2022
2023
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Beskrivelse af Saint-Joseph "Terres d'Encre"

Propriété

Le Domaine Georges Vernay est une référence majeure du vignoble du Rhône septentrional, reconnu pour son exigence qualitative et son savoir-faire traditionnel. Cette exploitation familiale perpétue avec rigueur l'art de la viticulture sur des terroirs d'exception. Le domaine est particulièrement réputé pour ses vins issus de Syrah, vinifiés avec précision pour exprimer toute la typicité du Saint-Joseph.

Vignoble

Situé dans la région du Rhône septentrional, le vignoble bénéficie d’un climat continental marqué et d’un terroir granitique favorisant l’expression pure et élégante du cépage Syrah. Les vignes sont cultivées dans le respect des principes de la viticulture durable, sur des pentes bien exposées.

Vin

Le Saint-Joseph Domaine Georges Vernay 2023 est un vin rouge puissant et élégant, caractéristique de la Syrah dans cette appellation. Il développe des arômes de fruits rouges mûrs, avec une belle structure tannique et une fraîcheur qui assure un équilibre harmonieux. Ce vin traduit la finesse et la complexité des terroirs septentrionaux.

Millésime

Le millésime 2023, marqué par un climat tempéré, a permis une maturité optimale des raisins et une expression aromatique précise. Ce millésime promet une belle fraîcheur et une structure équilibrée dans ce vin.

Vinification et élevage

La vinification est traditionnelle avec une macération longue favorisant l’extraction des arômes et des tanins. L’élevage est réalisé en cuves inox pour préserver la fraîcheur et la pureté aromatique, permettant de restituer fidèlement le caractère du cépage Syrah et du terroir.

Assemblage

Syrah

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées et légèrement florales.
  • Bouche : Attaque fraîche et structurée, tanins fins et bien intégrés, finale persistante sur des notes fruitées et poivrées.

Service

Servir entre 16 et 18°C. Pour profiter pleinement de ses arômes, un carafage de 30 minutes est conseillé surtout si le vin est dégusté jeune.

Accord mets & vins

Ce Saint-Joseph s'accordera très bien avec une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, des filets de canard aux épices ou encore un gratin dauphinois aux herbes fraîches.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un déjeuner en famille lors d'un dimanche convivial, ou encore pour célébrer une promotion professionnelle.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10 à 15 ans.

Saint-Joseph "Terres d'Encre"

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Details of Saint-Joseph "Terres d'Encre"

Appellation Saint-Joseph
Druesort Syrah
Millesime 2023
Contenuto 75 cl : Flaske
Degré 13
Farve Rød
Longitude 4.61784400
Latitude 45.55638700
Domaine lang Domaine Georges Vernay
Sous Région Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Saint-Joseph "Terres d'Encre"

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