03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
1 på lager
Côte Rôtie Côte Blonde
  • -10%

    • Côte Rôtie Côte Blonde 1991

    Domaine Rostaing

    Rhône Septentrional | Rød
    665,00 
    598.50
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    94 Parker
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Côte Rôtie

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Domaine Rostaing Côte Rôtie Côte Blonde 1991
    598,50 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Tilgængelige årgange

    1991
    1999
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Côte Rôtie Côte Blonde

    Ejendum

    Domaine Rostaing er en anerkendt vingård i Rhône Septentrional, specialiseret i Côte Rôtie-appellationen. Denne vin afspejler den unikke identitet og traditionelle ekspertise fra denne prestigefyldte ejendom.

    Vingård

    Beliggende i Rhône-dalen er vingården plantet primært med Syrah, suppleret med en maksimal andel Viognier for at tilføre kompleksitet og struktur. Jordbunden giver optimale forhold for modning af druerne.

    Vin

    Dette Côte Rôtie 1991 er en rødvin med en intens farve, lavet hovedsageligt på Syrah med en maksimal Viognier-blend. Vinen udviser struktur og elegance særligt for denne fremragende årgang.

    Årgang

    1991-årgangen anses for at være af høj kvalitet, med ensartet modenhed som har muliggjort fremstilling af dybe og langtidsholdbare vine.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen følger traditionelle metoder for at bevare mineralitet og aromatisk kompleksitet. Den langvarige lagring har bidraget til vinens udvikling og balance.

    Druesorter

    Syrah, Viognier

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød farve med granatrøde reflekser, typisk for en moden årgang.
    • Næse: Kompleks aroma af modne sorte frugter, krydderier, mineralske noter samt læder og kakao.
    • Gane: Elegant med bløde og velintegrerede tanniner, fremragende syre og en vedvarende eftersmag.

    Servering

    Bør serveres ved 16-18 °C. Dekantering anbefales for at fremhæve den aromatiske kompleksitet.

    Madretter

    Passer godt til andebryst med kirsebærsauce, krydderurteindbagt lammeribbe, Périgord sort trøffel og pocheret foie gras.

    Lejligheder

    Velegnet til særlige fejringer, gourmetmiddage eller vinsmagninger med lagringsvine.

    Lagringspotentiale

    Optimal at drikke inden for de næste 3-5 år, da vinen er på sit højdepunkt.

    Betegnelse Côte Rôtie
    Druesort Syrah
    Vintage 1991
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.80799000
    Breddegrad 45.48852700
    Langt domæne Domaine Rostaing
    Underregion Rhône Septentrional
    Note Parker 94
    Region Vallée du Rhône
    Samling viognier maxi
    Côte Rôtie Côte Blonde