03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
  • -10%
1 på lager
Hermitage "La Chapelle"
  • -10%

    • Hermitage "La Chapelle" 2003

    Paul Jaboulet Aîné

    Rhône Septentrional | Rød
    345,00 
    310.50
    Flaske 75 cl

    · Ekskl. leveringsomkostninger

    96
    98
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Eremitage

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    15°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Paul Jaboulet Aîné Hermitage "La Chapelle" 2003
    310,50 
    1

    På lager

    100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
    Betalingsmetoder

    Tilgængelige årgange

    1976 1989
    2003
    2011 2015
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Hermitage "La Chapelle"

    Ejendum

    Dette Hermitage 'Ermita' er en vin produceret af Paul Jaboulet Aîné i Vallée du Rhône i det nordlige Rhône. Med en økologisk profil og fremstillet af Syrah-druer, afspejler denne vin en stærk respekt for terroiret og traditionen, tydeligt i dens rene aromaer og smagsnoter.

    Vingård

    Vingården ligger ved breddegrad 45.07961700 og længdegrad 4.83804200 i et privilegeret terroir i det nordlige Rhône. Klimaforholdene og jorden bidrager til den enestående kvalitet af Syrah-druerne, som anvendes i denne unikke udgave.

    Vin

    Denne rødvin på 15 % vol har en intens og kompleks karakter, velegnet til kyndige vinelskere i Rhône-dalen. Vinen har en perfekt balance med subtile noter af modne frugter og krydderier, hvilket beriger smagsoplevelsen.

    Årgang

    2003-årgangen er en exceptionel vintage anerkendt af internationale kritikere med 96 Parker-point og 98 point fra Revue du Vin de France, hvilket understreger dens kvalitet og lagringspotentiale.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen respekterer Syrah-druens karakteristika og sigter mod at udtrykke terroirets kompleksitet. Lagringen foregår i nøje udvalgte fade, som finpudser vinens struktur og tekstur for et værdigt produkt med et godt lagringspotentiale.

    Druesorter

    Syrah

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød farve med granatrøde reflekser, karakteristisk for en moden vin.
    • Næse: Kompleks aroma med noter af modne bær som brombær og blommer, ledsaget af fine krydderier og mineralske toner.
    • Gane: Velafbalanceret i munden med bløde tanniner og frisk syre, der giver en lang og elegant eftersmag.

    Servering

    Bør serveres ved 16-18°C og med fordel dekanteres en time før servering for at fremhæve aroma og smagsnuancer.

    Madretter

    Passer godt til krydret lammekølle med friske urter, stegt skovsneppe, sort trøffel fra Périgord og pocheret foie gras. Disse retter fremhæver vinens kompleksitet og fylde.

    Lejligheder

    Anbefales til særlige lejligheder, formelle middage med æresgæster og rolige stunder, hvor man ønsker at nyde en vin af høj prestige.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu, men har et fremragende lagringspotentiale de næste 10-15 år med mulighed for øget kompleksitet.

    Betegnelse Eremitage
    Druesort Syrah
    Vintage 2003
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 15
    Farve Rød
    Længdegrad 4.83804200
    Breddegrad 45.07961700
    Langt domæne Paul Jaboulet Aîné
    Underregion Rhône Septentrional
    Note Parker 96
    Region Vallée du Rhône
    Samling Syrah
    Bemærk RVF 98
    Hermitage "La Chapelle"