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Côte Rôtie "Côte Montmain"
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    • Rhône Septentrional Rød

    Côte Rôtie "Côte Montmain" 2018

    Domaine Stéphane Ogier
    146,00 
    131.40
    Flaske 75 cl
    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
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    Par Eryane, E-handelschef
    Sous Région

    Rhône Septentrional

    Appellation

    Côte Rôtie

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Degré

    15

    Mængde

    På lager

    Betalingsmulighed

    moyen de payement

    Tilgængelige årgange

    2018
    2019
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    Beskrivelse af Côte Rôtie "Côte Montmain"

    Propriété

    Le Domaine Stéphane Ogier est une référence incontournable en Côte Rôtie, reconnu pour son approche précise et expressive du terroir rhodanien. La maison allie respect des traditions et techniques modernes pour élaborer des vins caractéristiques et élégants.

    Vignoble

    Situé dans le Rhône Septentrional, le vignoble bénéficie d’un terroir granitique exposé majoritairement sud et sud-est, offrant des conditions idéales pour la Syrah. Les rendements maîtrisés favorisent la concentration et la complexité aromatique du vin.

    Vin

    La Côte Rôtie du Domaine Stéphane Ogier 2018 est un vin rouge puissant et raffiné, exprimant avec justesse la typicité de la Syrah. Sans notes Parker ou RVF publiées, ce millésime témoigne néanmoins d’une belle harmonie entre la structure tannique et les arômes fruités et épicés.

    Millésime

    L’année 2018 a été marquée par un climat chaud et sec, favorisant une belle maturité des raisins et une concentration tannique. Ce millésime est réputé pour sa précision aromatique et son potentiel de garde intéressant.

    Vinification et élevage

    La vinification repose sur une macération longue pour extraire couleur et tanins avec finesse, suivie d’un élevage en fûts de chêne pour affiner la texture et apporter une complexité boisée subtile, sans masquer le fruit.

    Assemblage

    Syrah

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets violacés.
    • Nez : Arômes intenses de fruits noirs mûrs, poivre blanc, et épices fines.
    • Bouche : Structure tannique présente mais soyeuse, belles notes de cassis et réglisse, finale longue et élégante.

    Service

    Servir à 16-18°C. Un carafage d'une heure est recommandé pour ouvrir les arômes et assouplir les tanins, surtout pour une dégustation jeune.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un gratin dauphinois aux truffes ou encore un bleu de Bresse affiné.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un réveillon festif.

    Potentiel de garde

    Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité dans les 10-15 prochaines années, avec un apogée attendu entre 2028 et 2035.

    Côte Rôtie "Côte Montmain"

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    / 75 cl : Flaske

    Details of Côte Rôtie "Côte Montmain"

    Appellation Côte Rôtie
    Druesort Syrah
    Millesime 2018
    Contenuto 75 cl : Flaske
    Degré 15
    Farve Rød
    Domaine lang Domaine Stéphane Ogier
    Sous Région Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Côte Rôtie "Côte Montmain"

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