03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
3 på lager
Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes
Rhône Méridional Rød

Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes 2014

Famille Perrin
90.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Rhône Méridional

Betegnelse

Châteauneuf-du-Pape

Druesort

Grenache - Mourvèdre - Syrah

Farve

Rød

Grad

15

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2014
2015
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

Ejendum

Famille Perrin er et anerkendt navn i Rhône-regionen, specielt i det sydlige område, hvor Châteauneuf-du-Pape er beliggende. Denne appellation er kendt for sin tradition og stabile kvalitet.

Vingård

Belyst i den sydlige del af Rhône, drager denne vingård fordel af det middelhavsklima og varierede jordbundsforhold der giver kompleksitet til druerne. Placeringen fremmer optimal modning.

Vin

Châteauneuf-du-Pape 2014 fra Famille Perrin er en robust og struktureret rødvin, der fremviser den klassiske karakter af det sydlige Rhône. Den er hovedsageligt lavet af Garnacha, Monastrell og Syrah, hvilket giver en balance mellem frugt og krydderier.

Årgang

Årgangen 2014 var præget af gunstige klimaforhold, der sikrede god modning. Den er blevet modtaget positivt af kritikere for sin balance og koncentration.

Vinifikation og lagring

Traditionel vinifikation følges af moderat lagring, som giver rundenhed uden at miste friskhed. Resultatet er en vin med fast tanninstruktur og aromatisk dybde.

Druesorter

Garnacha, Monastrell, Syrah

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Intens rubinrød farve med granatreflekser.
  • Næse: Dufte af modne røde frugter, krydderier som sort peber og subtile noter af provencalske urter.
  • Gane: Bred og struktureret indgang, faste men integrerede tanniner, langvarig med en let krydret afslutning.

Servering

Server ved 16-18 °C. Decantering anbefales for unge vine for at åbne aromaerne og blødgøre tanninerne.

Madretter

Perfekt til lam med provençalske krydderurter, and med rødfrugtsauce, oksegryderet med aromatiske urter eller 24 måneder lagret Comté ost.

Lejligheder

Velegnet til familiemiddage, middage med Rhône-vinentusiaster og gourmetoplevelser med karakterfulde retter.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu, men vil udvikle mere kompleksitet over de næste 10-15 år.

Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

Details of Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes

Betegnelse Châteauneuf-du-Pape
Druesort Grenache - Mourvèdre - Syrah
Vintage 2014
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 15
Farve Rød
Længdegrad 4.83163400
Breddegrad 44.05630400
Langt domæne Famille Perrin
Underregion Rhône Méridional
Region Vallée du Rhône
Samling Syrah
Châteauneuf-du-Pape "Les Chapouins" Vielles Vignes