03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
1 på lager
Côte Rôtie Côte Blonde
Rhône Septentrional Rød

Côte Rôtie Côte Blonde 1999

Domaine Rostaing
995.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Rhône Septentrional

Betegnelse

Côte Rôtie

Druesort

Syrah

Farve

Rød

Grad

13

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

1991
1999
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côte Rôtie Côte Blonde

Ejendum

Domaine Rostaing er anerkendt i det nordlige Rhône-dal for sin ekstraordinære kvalitet og tradition i fremstillingen af emblematiske Côte Rôtie-vine.

Vingård

Beliggende i den nordlige Rhône-underregion, kendetegnes denne vingård ved et terroir, der er ideelt til Syrah, hvilket fremmer optimal modning og intens udtryk af druesorten.

Vin

Denne Côte Rôtie 1999 består hovedsageligt af Syrah med et maksimalt indslag af Viognier, der tilfører aroma-kompleksitet og balance i smagen.

Årgang

1999-årgangen betragtes som exceptionel med kompleksitet og elegance, der er typisk for Côte Rôtie.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen følger regionens traditioner med en omhyggelig lagring, der bevarer vinens intensitet og karakter, med en alkoholprocent på 13%.

Druesorter

Syrah, Viognier

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende:Dyb og klar rød farve med rubinreflekser.
  • Næse:Kompleks og elegant med noter af modne sorte frugter, krydderier, jord og et subtilt floralt præg fra Viognier.
  • Gane:Kraftfuld og balanceret med bløde tanniner og en vedvarende mineralitet, der afspejler terroiret.

Servering

Bør serveres ved 16-18°C og dekanteres mindst en time før servering for at frigive hele kompleksiteten.

Madretter

Passer perfekt til saltbagt okserib, krydret lammecarré, grillet skovsneppe eller pocheret foie gras med rødvinsreduktion.

Lejligheder

Ideel til særlige fejringer, formelle middage eller situationer, hvor vinens karakter og elegance ønskes nydt.

Lagringspotentiale

Med en perfekt Parker-score på 100 kan vinen nydes nu, men den vil også udvikle sig positivt i de næste 5-10 år.

Côte Rôtie Côte Blonde

Details of Côte Rôtie Côte Blonde

Betegnelse Côte Rôtie
Druesort Syrah
Vintage 1999
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 13
Farve Rød
Længdegrad 4.80799000
Breddegrad 45.48852700
Langt domæne Domaine Rostaing
Underregion Rhône Septentrional
Note Parker 100
Region Vallée du Rhône
Samling viognier maxi
Côte Rôtie Côte Blonde