03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
  • -10%
3 på lager
Côte Rôtie Côte Blonde
  • -10%

    • Côte Rôtie Côte Blonde 2017

    Vignoble De Boisseyt

    Rhône Septentrional | Rød
    85,00 
    76.50
    Flaske 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
    EKSPERTUDTALELSE
    Cliquez pour entendre notre expert
    0:00
    Par Eryane, E-handelschef
    Underregion

    Rhône Septentrional

    Betegnelse

    Côte Rôtie

    Druesort

    Syrah

    Farve

    Rød

    Grad

    14°

    Indhold

    75 cl

    Mængde
    Vignoble De Boisseyt Côte Rôtie Côte Blonde 2017
    76,50 
    1

    På lager

    Paiement 100% sécurisé Carte bancaire, PayPal, virement
    Moyens de paiement

    Tilgængelige årgange

    2017
    2019
    Føj til ønskeliste

    Beskrivelse af Côte Rôtie Côte Blonde

    Ejendum

    Denne Côte Rôtie 2017 kommer fra den anerkendte vingård De Boisseyt i Rhône Septentrional-regionen. Med en alkoholprocent på 14% og en flaske på 75 cl, viser denne vin tydeligt appellationens karakter med en solid struktur og kompleks aroma. En maksimal tilsætning af Viognier bidrager til vinens friskhed og afrunding.

    Vingård

    De Boisseyt-vingården er beliggende i Vallée du Rhône, en region kendt for terroirs, der fremhæver Syrah-druesortens optimale udtryk. Placeringen og omhyggelig vinmarkssstyring bidrager til vinens kvalitet.

    Vin

    Den røde vin præsenterer en dyb farve og intens aroma, karakteristisk for Syrah. 2017-årgangen var gunstig for at udvikle en god balance mellem frugt og kraft i smagen.

    Årgang

    Årgangen 2017 gav strukturerede vine med komplekse aromaer og en afbalanceret modenhed i Rhône Septentrional.

    Vinifikation og lagring

    Vinifikationen fokuserede på at fremhæve Syrah-druens udtryk, med maksimal tilsætning af Viognier for friskhed og rundhed. Lagringen har bevaret vinens intensitet og elegance.

    Druesorter

    Syrah, Viognier (maksimal tilsætning)

    Egenskaber og smagning

    Smagning

    • Udseende: Dybrød med violette reflekser.
    • Næse: Kompleks aroma af sorte frugter, krydderier og en blomsteragtig baggrund fra Viognier.
    • Gane: Fast struktur, velintegrerede tanniner, vedvarende og elegant eftersmag.

    Servering

    Server ved 16-18 °C. Anbefalet dekantering i mindst 30 minutter for at åbne aromaerne.

    Madretter

    Passer godt til urtestegt okserulle, lammekam med urtekrust, modne oste som Époisses eller 24-måneder gammelt Comté og kvalitets charcuteri.

    Lejligheder

    Velegnet til elegante familiemiddage, fejring med stegte kødretter og særlige øjeblikke, hvor vinens karakter kommer til sin ret.

    Lagringspotentiale

    Kan nydes nu med dekantering, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10-15 år.

    Betegnelse Côte Rôtie
    Druesort Syrah
    Vintage 2017
    Indhold 75 cl : Flaske
    Grad 14
    Farve Rød
    Længdegrad 4.80799000
    Breddegrad 45.48852700
    Langt domæne Vignoble De Boisseyt
    Underregion Rhône Septentrional
    Region Vallée du Rhône
    Samling viognier maxi
    Côte Rôtie Côte Blonde