03 80 79 29 90 Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Qui sommes-nous Espace pro
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
3 på lager
Côte Rôtie Côte Blonde
Rhône Septentrional Rød

Côte Rôtie Côte Blonde 2017

Vignoble De Boisseyt
85.00
Flaske 75 cl
Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Rhône Septentrional

Betegnelse

Côte Rôtie

Druesort

Syrah

Farve

Rød

Grad

14

Mængde

På lager

Betalingsmulighed

moyen de payement

Tilgængelige årgange

2017
2019
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côte Rôtie Côte Blonde

Ejendum

Denne Côte Rôtie 2017 kommer fra den anerkendte vingård De Boisseyt i Rhône Septentrional-regionen. Med en alkoholprocent på 14% og en flaske på 75 cl, viser denne vin tydeligt appellationens karakter med en solid struktur og kompleks aroma. En maksimal tilsætning af Viognier bidrager til vinens friskhed og afrunding.

Vingård

De Boisseyt-vingården er beliggende i Vallée du Rhône, en region kendt for terroirs, der fremhæver Syrah-druesortens optimale udtryk. Placeringen og omhyggelig vinmarkssstyring bidrager til vinens kvalitet.

Vin

Den røde vin præsenterer en dyb farve og intens aroma, karakteristisk for Syrah. 2017-årgangen var gunstig for at udvikle en god balance mellem frugt og kraft i smagen.

Årgang

Årgangen 2017 gav strukturerede vine med komplekse aromaer og en afbalanceret modenhed i Rhône Septentrional.

Vinifikation og lagring

Vinifikationen fokuserede på at fremhæve Syrah-druens udtryk, med maksimal tilsætning af Viognier for friskhed og rundhed. Lagringen har bevaret vinens intensitet og elegance.

Druesorter

Syrah, Viognier (maksimal tilsætning)

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dybrød med violette reflekser.
  • Næse: Kompleks aroma af sorte frugter, krydderier og en blomsteragtig baggrund fra Viognier.
  • Gane: Fast struktur, velintegrerede tanniner, vedvarende og elegant eftersmag.

Servering

Server ved 16-18 °C. Anbefalet dekantering i mindst 30 minutter for at åbne aromaerne.

Madretter

Passer godt til urtestegt okserulle, lammekam med urtekrust, modne oste som Époisses eller 24-måneder gammelt Comté og kvalitets charcuteri.

Lejligheder

Velegnet til elegante familiemiddage, fejring med stegte kødretter og særlige øjeblikke, hvor vinens karakter kommer til sin ret.

Lagringspotentiale

Kan nydes nu med dekantering, men vil udvikle yderligere kompleksitet over de næste 10-15 år.

Côte Rôtie Côte Blonde

Details of Côte Rôtie Côte Blonde

Betegnelse Côte Rôtie
Druesort Syrah
Vintage 2017
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 14
Farve Rød
Længdegrad 4.80799000
Breddegrad 45.48852700
Langt domæne Vignoble De Boisseyt
Underregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Samling viognier maxi
Côte Rôtie Côte Blonde