03 80 79 29 90 Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7
03 80 79 29 90
Om os Erhvervsområde
★★★★★
★★★★★
4.7/5
Stor udvalg

Det største udvalg af Bourgogne-vine

Hvem er vi?
Indkøbskurv 0
da
Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Kurv Ordre
1 på lager
Côte Rôtie La Viallière

Côte Rôtie La Viallière 2020

Domaine Stéphane Ogier

Rhône Septentrional | Rød
146.00
Flaske 75 cl

· Ekskl. leveringsomkostninger

Eryane
EKSPERTUDTALELSE
Cliquez pour entendre notre expert
0:00
Par Eryane, E-handelschef
Underregion

Rhône Septentrional

Betegnelse

Côte Rôtie

Druesort

Syrah

Farve

Rød

Grad

15°

Indhold

75 cl

Mængde
Domaine Stéphane Ogier Côte Rôtie La Viallière 2020
146,00 
1

På lager

100 % sikker betaling Kreditkort, PayPal, bankoverførsel
Betalingsmetoder
Føj til ønskeliste

Beskrivelse af Côte Rôtie La Viallière

Ejendum

Domaine Stéphane Ogier er kendt for sin ekspertise i fremstilling af fremragende vine i den nordlige Rhône-dal. Ejendommen kombinerer traditionelle metoder med moderne teknikker for at fremhæve hver parcel.

Vingård

Beliggende i den prestigefyldte Côte Rôtie-appellation, ligger vingården på granitjord med stejle sydvendte skråninger, der fremmer optimal modning af Syrah-druerne. Dette terroir giver vinen struktur og kompleksitet.

Vin

Denne 2020 Côte Rôtie er en rødvin med stor aromatisk koncentration, der trofast afspejler terroirets rigdom. Den har dybde samt den karakteristiske elegance fra Domaine Stéphane Ogiers vine.

Årgang

2020-årgangen nød godt af gunstige vejrforhold, hvilket gav en perfekt balance mellem fenolisk modenhed og friskhed. En lovende vin med et harmonisk profil.

Vinifikation og lagring

Traditionel vinifikation med forlænget maceration forbedrer udtræk af aromaer og tanniner. Lagring på egetræsfade, herunder nye fade, finpudser strukturen og udvikler vinens aromatiske palette over cirka et år.

Druesorter

100% Syrah

Egenskaber og smagning

Smagning

  • Udseende: Dyb rød farve med violet skær.
  • Næse: Intens og kompleks med noter af modne sorte frugter, viol, blide krydderier og et strejf af røg.
  • Gane: Tæt og struktureret med faste, men velintegrerede tanniner, understøttet af livlig friskhed og en lang elegant eftersmag.

Servering

Serveres ved 16-18°C. Dekantering i en time anbefales for at frigive vinens aromaer.

Madretter

Perfekt til modnet ribeye steak, urtekrydret lammekam og lagrede oste som Époisses eller Brillat-Savarin.

Lejligheder

Ideel til vigtige forretningsmiddage, bryllupsdage eller vinprøvning blandt kyndige vinsamlere.

Lagringspotentiale

Kan drikkes nu, men vil udvikle kompleksitet over de næste 10-15 år. Toppen forventes mellem 2028 og 2040.

Betegnelse Côte Rôtie
Druesort Syrah
Vintage 2020
Indhold 75 cl : Flaske
Grad 15
Farve Rød
Længdegrad 4.80799000
Breddegrad 45.48852700
Langt domæne Domaine Stéphane Ogier
Underregion Rhône Septentrional
Region Vallée du Rhône
Côte Rôtie La Viallière

FAQ

Hvilken type ret ville passe bedst til Côte Rôtie La Viallière til en aften med venner?

Denne Côte Rôtie passer godt til grillet rødt kød eller modne oste, hvilket gør den ideel til hyggelige middage.

Hvorfor vælge denne vin frem for en anden Côte Rôtie?

Denne vin skiller sig ud ved sin fremstilling af Domaine Stéphane Ogier, anerkendt for sin ekspertise og den exceptionelle kvalitet af sine cuvéer.

Hvornår er det bedst at smage Côte Rôtie La Viallière for at værdsætte hele sin kompleksitet?

Det anbefales at vente et par år, før man smager den, da den vil vinde i kompleksitet mellem 2028 og 2040.

Hvordan sammenlignes denne Côte Rôtie med andre vine fra <a href="https://grandsbourgognes.com/fr/vallee-du-rhone-38">Rhône-dalen</a> med hensyn til karakter?

Den kendetegnes ved en stor aromatisk koncentration og en typisk elegance, hvilket gør den unik i denne region.

For en smagning, er det bedre at servere den alene eller inkludere den i en serie vine?

At servere den alene giver mulighed for bedre at værdsætte dens dybde og kompleksitet, men den kan også skille sig ud i et udvalg af vine fra samme appellation.